Difficoltà: Media Preparazione e Cottura: 15 + 40 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 50 grammi di mandorle non pelate Un limone di medie dimensioni con buccia edibile 800 grammi di sovra cosce di […]
Difficoltà: Bassa Tempistiche 2h x marinatura+30 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 500 gr di petto di pollo Olio Evo Sale 500 ml di Japa, american pale ale del birrificio […]
Difficoltà: Bassa Tempistiche 2h x marinata+1h fra preparazione + cottura carne Dosi per: 2 persone INGREDIENTI: 4 Fusi di Pollo 8 Fette di Speck AA IGP 500 ml di birra, […]
Difficoltà: Media Preparazione: 24hr Cottura: 90 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 500 gr di petto di pollo intero 4 spicchi di aglio Olio Evo 100 ml Yogurt bianco 100 […]
INGREDIENTI PER IL POLLO ALLA BIRRA 1kg di pollo 500ml di birra ( si consiglia una bock ) 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai olio extravergine di oliva 2 rametti rosmarino 2 foglie di salvia 2 […]
INGREDIENTI PER LE ALETTE DI POLLO CON SALSA AL CARAMELLO SALATO 120 grammi di zucchero semolato Un pizzico di sale 300 millilitri di birra BIANCA Maltus Faber 12 alette di pollo carnose divise in due […]
Ingredienti: – 1kg di Ali di Pollo – 50ml birra Canapa (Zahre beer) – Origano – Sale e Pepe quanto basta Procedimento: Condire passando a mano le ali di pollo con sale fino un po’ […]
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