Degustazioni

Stappata per voi: Nevermild del birrificio Ofelia

Eccomi a degustare l’ultima nata in casa OFELIA, NEVERMILD un omaggio secondo quello che posso intuire dall’etichetta al primo figlio della coppia ANDREA e LISA, anche se loro tributano l’etichetta a una famosa canzone dei Nirvana, stappata e versata si presenta colore […]

Articoli

Beer Attraction 2015: Il mio resoconto

Eccomi di ritorno da BEER ATTRACTION, due righe sulle due giornate trascorse a conoscere, degustare, parlare…. le voglio scrivere. Rispetto la passata edizione, finalmente BEER ATTRACTION ha valorizzato e dato piena importanza agli stand dei birrifici e altre […]

Articoli

4°Arte Cultura & Luppolo

Si è conclusa la 4°edizione della Arte Cultura & Luppolo, festival organizzato in collaborazione con l’associazione Antiche Tradizioni Venete. Sono stati tre giorni intensi, pieni di gioia, fatica e sudore, ma alla fine il nostro […]

Degustazioni

Stappata per voi: Uill Iu Bai del birrificio Ofelia

Vista: Si presenta colore ambrato, leggermente velato schiuma copiosa con ottima persistenza e aderenza colore bianco. Olfatto: Naso molto elegante, si avvertono profumi di agrumi “pompelmo”, resinosi e un leggero sentore floreale. Gusto: Apre con un intenso amaro […]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Ofelia

Birra Ofelia, birra artigianale senza compromessi recita lo slogan di presentazione di questo nuovo birrificio vicentino, Andrea Signorini e Lisa Freschi si presentano nel panorama brassicolo veneto da alcuni mesi, ma già con le idee ben chiare. Il nome […]

Articoli

Il vicentino in fermento: nuove aperture

Una panoramica sui birrifici Vicentini  Anche il vicentino, terra a me cara è in continua espansione birraria, dopo le ultime aperture del 2012, beer firm LuckyBrews che ho già presentato e il birrificio Ofelia che mi occuperò prossimamente, e […]