Ricette Birra

New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

L’interpretazione firmata da Lorenzo Busellato dello stile New Zealand Pilsner (BJCP X5) combina la snellezza e la bevibilità di una classica bassa fermentazione con l’esplosione aromatica dei luppoli neozelandesi. Caratterizzata da un profilo d’acqua a [ leggi tutto…]