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Luca Maestrini

Protagonisti e Visioni

Abbiamo intervistato Luana Meola di Birra Perugia

16 Maggio 2016 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Abbiamo intervistato Luana Meola di Birra Perugia

La mia passione per la birra è nata dal vino. Potrebbe sembrare un controsenso ma è andata proprio così, sono nata a Paestum, in provincia di Salerno, una delle tante terre d’Italia in cui il [ leggi tutto…]

Articoli

Beer Attraction 2016: Il mio resoconto

28 Febbraio 2016 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Beer Attraction 2016: Il mio resoconto

Sono passati pochi giorni dal mio ritorno dalla seconda edizione di BEER ATTRACTION, anche in questa occasione ho potuto conoscere ed assaggiare nuovi e vecchie produzioni, partiamo dal birrificio veneto BENACO 70 dove ho assaggiato [ leggi tutto…]

Articoli

Fabbrica di Birra Perugia

12 Luglio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Fabbrica di Birra Perugia

Dopo quasi novantanni, a Perugia riapre la storica fabbrica di birra Grazie alla felice intuizione di un gruppo di amici, il marchio umbro caduto in rovina negli anni Venti torna ai fasti di una volta. [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”

RIVA DEL GARDA – Avvicinare gli strumenti dell’innovazione tecnologica e gestionale alle esigenze reali degli operatori della montagna, proprio alla vigilia della riapertura della stagione sciistica ed escursionistica. Con questo obiettivo strategico nasce Hospitality in Alta Quota, il nuovo progetto territoriale ideato da Riva del [ leggi tutto...]
  • SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager

  • Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)

  • Baladin apre il capitale a un fondo olandese: operazione finanziaria da oltre 16 milioni di euro

  • In trasferta con nonsolobirra: La magia di casa Monte Baldo

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Eventi in agenda

Cultura Brassicola

Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!

Beer Experience
6 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!
Dopo la sesta puntata, Domenica 10 Maggio dalle 15.30 alle 16.30, Marco Tripisciano di MondoBirra.org, ci farà fare nuovamente due chiacchiere con Lorenzo Dabove bevendo una birra insieme. In questa occasione si parlerà  di Luppolo e [ leggi tutto...]

Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra

Brassando si impara
15 Dicembre 2025 Commenti disabilitati su Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra
Il malto Amber rappresenta una delle basi più versatili e affascinanti nel panorama della produzione birraria artigianale. Derivato da un processo di tostatura controllata dell’orzo, questo malto si distingue per la sua colorazione ambrata intensa [ leggi tutto...]

Archivio

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  • Granda e biscottificio Cavanna lanciano “Fuori dal Riccio”: la Chestnut Lager con segale e castagne della provincia di Cuneo
    17 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Granda e biscottificio Cavanna lanciano “Fuori dal Riccio”: la Chestnut Lager con segale e castagne della provincia di Cuneo
  • Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”
    16 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”
  • SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager
    15 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager
  • Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)
    14 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)
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    14 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Baladin apre il capitale a un fondo olandese: operazione finanziaria da oltre 16 milioni di euro
Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    8 Settembre 2026 Commenti disabilitati su La Trappista senza alcol: quando la Trappe Nillis si perde tra corpo acquoso e fieno bagnato
  • Stappata per voi: Pale del birrificio Vetra
    16 Gennaio 2024 Commenti disabilitati su Stappata per voi: Pale del birrificio Vetra
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    11 Marzo 2025 Commenti disabilitati su Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
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    24 Gennaio 2024 Commenti disabilitati su Esplorando il Mondo delle birre senza glutine: Dalla celiachia alla deglutinizzazione
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Vietato minori
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Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
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