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Pub/Birreria Indipendente

Interviste

Quattro chiacchiere con Dorothea Licantro del Mosaik di Catania

19 Maggio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Quattro chiacchiere con Dorothea Licantro del Mosaik di Catania

Ciao Dorothea, siamo molto curiosi di conoscere la tua storia e quella del Mosaik, raccontaci chi sei, e cos’è il Mosaik. Mi chiamo Dorothea e ho (quasi) 33 anni. Sono nata e cresciuta in Sicilia, […]

Recensioni

Birreria Italiana 78: una giovane realtà vicentina

8 Marzo 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Birreria Italiana 78: una giovane realtà vicentina

Mi trovo a Sarcedo, piccolo paesino della provincia vicentina, sito a pochi chilometri dal più blasonato comune di Thiene dove ormai da otto anni e aperta la Birreria Italiana 78, giovane realtà vicentina al motto […]

Recensioni

Ristretto 104: Un nuovo concetto di birreria

7 Marzo 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Ristretto 104: Un nuovo concetto di birreria

Abbiamo intervistato Davide Rossi, patron della “new generation brewery” vicentina Ristretto 104, e ci siamo fatti raccontare la sua storia. Ciao Davide, parlaci di te e della tua passione per la birra Sono Davide Rossi […]

News

  • Comunicato stampa Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione

    3 Febbraio 2023 Commenti disabilitati su Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione
    Gli esperti degustatori si riuniranno alla Fiera di Rimini per gli assaggi della XVIII edizione del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane. La cerimonia di premiazione si svolgerà il 19 febbraio [...]
  • Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
    28 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
  • Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
    26 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
  • Brescia in fermento: Viaggio culturale nella birra artigianale
  • Birra dell’Anno: è record di iscrizioni. 2227 birre per la XVIII edizione
  • Il Sidro di Melchiori
  • Vendesi Maturatore Isobarico 400 litri
  • Intervista in 10 domande al beer firm HoorayBeer
  • Stappata per voi: Micentina la Italian Pils del birrificio Ofelia
  • Un anno in cifre, qualche riflessione
  • LBR America Ipa: L’ultima proposta firmata Lambrate
Alcoda Birra - Boodino Birra - Crazy Rider Birra - Genny Birra - I'M Birra - La Bestemmia Collettiva Birra - La Regina del Bosco Birra - Magnagatti Birra - Manico Rosso Birra - Pace & Hop Birra - Yell’oh Birreria Settantotto Birrificio Adda Birrificio Aeffe Birrificio Birroir Birrificio Brewp Birrificio Mezzopasso Christian Barchetta Eurhop Moreno Manea Moreno Saccomani Mr-Malt Salute Thirsty Brothers Valerio Faenza
  • Chiara: Da quello che so io, Cb CrudeBrer ha sede a Longare
  • Matteo: No Grumo, non mollare, abbiamo bisogno di te
  • Stefano Gasparini: Non solo Valeriani, personalmente estendo i complimenti a tutti e al neo birraio emergente Mirko Giorgi

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  • Vendesi sala cottura da 250lt e attrezzatura per birrificio
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