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Golden Ale

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Nigula del birrificio Pintalpina

15 Settembre 2023 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Nigula del birrificio Pintalpina

Oggi desidero presentarvi Nigula, una Golden Ale prodotta dal birrificio PINTALPINA. Tuttavia, prima di svelarvi i segreti di questa birra, permettetemi di condividere con voi la storia unica che si cela dietro questo birrificio. PINTALPINA [ leggi tutto…]

Hot Topics

Il birrificio Birrone lancia Golden Gate

21 Agosto 2023 Redazione Commenti disabilitati su Il birrificio Birrone lancia Golden Gate

Golden Gate, birra leggera e profumata, nata per togliere la sete e far star bene. Una Golden Ale fruttata, rotonda e poco amara che ti porta in California dal primo sorso. La nuova creazione di [ leggi tutto…]

Hot Topics

La Cicala: la Gonden Ale di Chianti Brew Fighters

13 Luglio 2023 Redazione Commenti disabilitati su La Cicala: la Gonden Ale di Chianti Brew Fighters

Il birrificio Chianti Brew Figthers non si stanca mai di stupire. Dopo le loro recenti creazioni che abbiamo presentato in precedenza, è ora il momento di scoprire una nuova e fresca Golden Ale: LA CICALA. [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Prototipo del birrificio marchigiano Sothis

11 Marzo 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Prototipo del birrificio marchigiano Sothis

Sono ancora virtualmente nelle Marche, presso il birrificio Sothis per degustare la PROTOTIPO, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

24 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

La birra in degustazione oggi, è la HAPPYDAYS del birrificio lombardo ACME, birrificio capitanato da tre soci: Maurizio Carelli, Nicolas Parma e Michael Parma, Nicolas e Maurizio, fuoriusciti da un birrificio inglobato poi in un gruppo [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Blonde del birrificio dell’Aspide

16 Ottobre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Blonde del birrificio dell’Aspide

La birra stappata e degustata per voi oggi è la BLONDE, del birrificio dell’ Aspide, birrificio sapientemente condotto e amministrato da Vincenzo Serra, che ho avuto l’occasione di conoscere durante un recente evento brassicolo tenutosi [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Apollo del birrificio Lucky Brews

5 Aprile 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Apollo del birrificio Lucky Brews

Vista: Si presenta colore giallo carico, molto limpida la schiuma bianca, copiosa con ottima aderenza e persistenza. Olfatto: Naso complesso, intrigante ci dona un bouquet di note floreali, erbacee, leggeri sentori agrumati e un leggero profumo di [ leggi tutto…]

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Trent’anni di rivoluzione: Birra dell’Anno 2026 e l’identità del Craft Italiano

Il 2026 non è un anno come gli altri per il movimento brassicolo nazionale. Trent’anni fa, in quel fatidico 1996, prendeva il via un’avventura fatta di fermenti, scommesse e visioni che avrebbero cambiato per sempre il volto del bere in Italia. Oggi, con la XXI [ leggi tutto...]
  • L’Anima del malto: Gulasch alla Doppelbock e Paprika

  • Il Malto Melanoidinico: cuore aromatico e profondità maltata

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  • Linguaggi in fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità

Eventi in vetrina

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Fare la Birra in casa

da Redazione in Bibliografia Brassicola Commenti disabilitati su Fare la Birra in casa

di F. Antonelli e A. Ruggiero 24.90 € in distribuzione dal 01 Giugno 2020 info e acquisto: link
Storie e Valori

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Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

2 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

Gennaio è ormai diventato, a livello globale e sempre più anche in Italia, il mese della consapevolezza. Il movimento Dry January non è più solo una sfida personale, ma un fenomeno culturale che sta spingendo [ leggi tutto…]

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