Beer & Food
Gargati alle trebbie con crema di zucca stagionata, fondo di burro di malga salato e aromatizzato ai funghi porcini e dadolata di black Angus Irlandese
Questa ricetta concepita e realizzata dallo chef MINOTTO, ed è stata proposta al pranzo organizzato in occasione della 7° edizione del NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE durante il pranzo CARPE DIEM. Ingredienti: PER LA PASTA: – 4 Uova medie – […]
