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STRANGER SIPS birra celebrativa per gli UNDICI anni di OFELIA

25 Settembre 2023 Redazione Commenti disabilitati su STRANGER SIPS birra celebrativa per gli UNDICI anni di OFELIA

È una notizia straordinaria per il birrificio vicentino Ofelia! La Cold IPA “Stranger Sips” è stata creata per celebrare l’undicesimo anno di Ofelia e rappresenta anche un omaggio a un personaggio molto amato, Undici, della [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

La scena brassicola italiana si arricchisce di un nuovo capitolo all’insegna della sperimentazione digitale. O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile hanno ufficialmente alzato il sipario sulla loro ultima collaborazione: un progetto che fonde l’arte della produzione birraria con l’estetica e la filosofia del mondo [ leggi tutto...]
  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

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Cultura Brassicola

Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra

Brassando si impara
15 Dicembre 2025 Commenti disabilitati su Ambra liquida: il malto che riscalda l’anima della birra
Il malto Amber rappresenta una delle basi più versatili e affascinanti nel panorama della produzione birraria artigianale. Derivato da un processo di tostatura controllata dell’orzo, questo malto si distingue per la sua colorazione ambrata intensa [ leggi tutto...]

Marano Hop Fest 2023

Beer Experience
11 Maggio 2023 Commenti disabilitati su Marano Hop Fest 2023
Venerdì 2 e Sabato 3 GIUGNO 2023 – MARANO HOPFEST 2023, FESTA DEL LUPPOLO AUTOCTONO di MARANO SUL PANARO – MODENA Cosa troveremo: Convention: LUPPOLO ITALIANO 2023: DIRETTO! DI QUALITÀ! ORIGINALE! meeting di aggiornamento sulle sostanziose [ leggi tutto...]

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