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Il giorno del giudizio: Argentina-Spagna sul tetto del Mondo (e nei nostri calici)

19 Luglio 2026 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Il giorno del giudizio: Argentina-Spagna sul tetto del Mondo (e nei nostri calici)

Poche ore ci separano dalla grande finale, un epico scontro frontale tra due autentiche superpotenze del calcio mondiale: l’Argentina, con la sua mistica da campionessa in carica e la caccia al poker assoluto, e la [ leggi tutto…]

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Il Ruggito del Menti: Il Vicenza torna in Serie B

18 Marzo 2026 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Il Ruggito del Menti: Il Vicenza torna in Serie B

Non è stata una semplice promozione, è stato un monologo biancorosso. Il L.R. Vicenza di Fabio Gallo ha letteralmente sbaragliato la concorrenza nel Girone A, conducendo un campionato di Serie C 2025/2026 ai limiti della [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

L’Anima resinosa del Pacific Northwest: Il carattere inconfondibile del Chinook

Quando si parla della nascita delle birre luppolate d’oltreoceano, è impossibile non imbattersi in uno dei pilastri della cosiddetta scuola dei “4 C”: il Chinook. Rilasciato nel 1985 dal programma di selezione del Dipartimento dell’Agricoltura statunitense (USDA) nello Stato di Washington, questo luppolo nasce dall’incrocio [ leggi tutto...]
  • Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

  • Veneto nel Bicchiere: A due mesi dal lancio del Contest, la community racconta la qualità dei locali veneti

  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire

  • Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-

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Cultura Brassicola

La leggerezza della birra americana: alla scoperta della American Light Lager

Stili Birrai
5 Marzo 2025 Commenti disabilitati su La leggerezza della birra americana: alla scoperta della American Light Lager
La American Light Lager, è una birra chiara, fortemente carbonata e dal corpo estremamente leggero. È stata progettata per essere consumata molto fredda, risultando particolarmente rinfrescante e dissetante. Il suo sapore neutro e delicato la [ leggi tutto...]

Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

Brassando si impara
18 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra
Nel vasto mondo delle materie prime brassicole, alcuni ingredienti riescono a distinguersi per personalità e versatilità. Tra questi spicca il Rye Malt, ovvero il malto di segale, una materia prima che negli ultimi anni ha [ leggi tutto...]

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    11 Agosto 2026 Commenti disabilitati su L’Anima resinosa del Pacific Northwest: Il carattere inconfondibile del Chinook
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