Eccomi a presentare il nuovo locale a firma Birrone: BIRRETTE è il nome scelto per questo nuovo locale che vuole essere un format replicabile, inaugurato lo scorso fine novembre da SIMONE DAL CORTIVO anima e corpo del [ leggi tutto…]
Il Birrificio Birrone, continua a crescere e stupire, dopo l’apertura nel 2013 del proprio Brew Pub, seguita poi nel 2018 dalla apertura del pub Birrone a Bassano del Grappa, la parentesi alternativa del Happyficio nel [ leggi tutto…]
NON SOLO BIRRA FESTIVAL 2019 & in suo ideatore Stefano Gasparini Il Nonsolobirra Festival, l’evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dal 11 al 13 ottobre. Abbiamo incontrato Stefano Gasparini ideatore [ leggi tutto…]
Il Nonsolobirra festival, evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dall’11 all’13 ottobre. Nonsolobirra festival è un evento dedicato esclusivamente al mondo della birra artigianale, si propone come vetrina di birrifici italiani e, soprattutto, [ leggi tutto…]
In questa occasione, mi trovo al BIRRONE, è ho la possibilità di degustare la FIKI FIKI, trattasi di una fermentazione spontanea con Fico d’India “10%” su base Bock (Punto G). Dall’estro e dalla creatività del [ leggi tutto…]
Amici Birroniani, dopo aver presentato a Bassano la BLIND PILS, “la nuova nata di casa BIRRONE“, è giunto il tempo di farla conoscere, anche presso la taproom dove e nata. Sabato 15 Giugno dalle ore [ leggi tutto…]
La seconda metà del Maggio birraio, porta in dote tre compleanni d’eccellenza: Il Birrificio vicentino BIRRONE e quello emiliano BIREN sabato 25 Maggio festeggiano l’undicesimo compleanno, seguiti poi dal conosciuto pub vicentino THE DRUNKEN DUCK [ leggi tutto…]
Venerdì 3 Maggio, su gentile invito della Beer Chef ELENI PISANO, sono stato ospite alla serata organizzata il collaborazione con la CONCA D’ORO FATTORIA SOCIALE di Bassano del Grappa (VI). BIRRA E ASPARAGI è il [ leggi tutto…]
Eccomi di ritorno da questa epica edizione di BEER ATTRACTION dove ancora una volta sono riuscito ad assaggiare ottime birre, proposte da vecchie e nuove conoscenze, da dove iniziare questo mio racconto; se non dalle [ leggi tutto…]
E sempre bello e interessante poter condividere la stessa passione, sabato scorso ho incontrato Eleni Pisano (vicedirettore, referente area food, somministrazione e comunicazione), della neonata Associazione Cervisia, presso il birrificio artigianale Birrone di Isola Vicentina. Nella [ leggi tutto…]
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