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HomeBirrificio Beerdream

Birrificio Beerdream

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Garra del birrificio Beerdream

15 Giugno 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Garra del birrificio Beerdream

Eccomi al secondo assaggio di una produzione del beer firm BEERDREAM, in questa occasione sto degustando l’ultima nata LA GARRA. Versata si presenta colore ambrato carico, la schiuma a grana fine colore bianco con buona persistenza. Al [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Cheers del birrificio Beerdream

3 Giugno 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Cheers del birrificio Beerdream

Oggi vado a degustare la CHEERS la “Blond Ale rivisitata” del beer firm marchigiano BEERDREAM che vi avevo presentato in un precedente post. Versata si presenta colore giallo carico velato, la schiuma a grana media forma un bel cappello [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Beerdream

18 Marzo 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio Beerdream

Beerdream il sogno della birra, o meglio il sogno di Manuele Biordi, ragazzo che come molti ha iniziato qualche anno fa a produrre birre in casa con il classico kit, poi passato all’estratto ed alla fine a [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Sicurezza vs qualità: La guida sulla scadenza e TMC nel mondo della Birra

Nel panorama della distribuzione alimentare, la chiarezza sulle etichettature non è solo un obbligo di legge, ma un pilastro della cultura del consumo consapevole. Per un prodotto complesso e vivo come la birra, comprendere la differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione [ leggi tutto...]
  • Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft

  • Speciale festival 2026: La primavera della Birra Artigianale Italiana

  • Cascade USA: il luppolo simbolo della rivoluzione craft americana

  • Dalle miniere di talco al luppolo Comet: l’universo Drolle

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Eventi in vetrina

Cultura Brassicola

Ossidazione nella birra: Comprendere e prevenire il nemico della freschezza

Rassegna Tecnica
31 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su Ossidazione nella birra: Comprendere e prevenire il nemico della freschezza
La birra è una bevanda delicata, il cui equilibrio di sapori e aromi può essere facilmente alterato da vari fattori. Uno dei più temuti dagli esperti birrai è il fenomeno dell’ossidazione. Questo difetto, che si [ leggi tutto...]

Il difetto del colpo di luce nella birra: Cause, effetti e prevenzione

Rassegna Tecnica
28 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto del colpo di luce nella birra: Cause, effetti e prevenzione
Il colpo di luce, noto anche come lightstruck in inglese, rappresenta uno dei difetti più comuni e insidiosi nella produzione e conservazione della birra. Questo fenomeno, se non adeguatamente gestito, può compromettere significativamente la qualità [ leggi tutto...]

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    14 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Sicurezza vs qualità: La guida sulla scadenza e TMC nel mondo della Birra
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    13 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft
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    12 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Speciale festival 2026: La primavera della Birra Artigianale Italiana
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    28 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Jungle Bird – L’American IPA low alcool dal cuore esotico
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    5 Giugno 2024 Commenti disabilitati su Stappata per voi: Glitch Slap del birrificio Edit
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No guida
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Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
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