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News & Flash

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Nonsolobirra festival della birra artigianale 2022

11 Maggio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Nonsolobirra festival della birra artigianale 2022

Il Nonsolobirra festival, evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dall’14 all’16 ottobre 2022. Dopo due anni di stop, rendiamo ufficiali le date della 10°edizione del NONSOLOBIRRA FESTIVAL della BIRRA ARTIGIANALE, [ leggi tutto…]

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Debutta Ubeeradio, il Podcast dei piccoli birrifici indipendenti

4 Aprile 2022 Redazione Commenti disabilitati su Debutta Ubeeradio, il Podcast dei piccoli birrifici indipendenti

Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà [ leggi tutto…]

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Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell’anno

21 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell’anno

Aperte le iscrizioni al concorso che premia le migliori birre artigianali italiane in quarantacinque categorie e il Birrificio dell’Anno. Anche nel 2022 Unionbirrai vuole premiare le migliori birre artigianali e incoronare il miglior birrificio artigianale [ leggi tutto…]

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Aperte le adesioni all’ Italy Beer Week 2022

18 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Aperte le adesioni all’ Italy Beer Week 2022

Qualche giorno fa, sono state ufficialmente aperte le adesioni all’edizione 2022 della Italy Beer Week, la storica manifestazione a firma Cronache di Birra che tornerà in tutta Italia da lunedì 21 a domenica 27 marzo. Rispetto allo [ leggi tutto…]

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Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

14 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

Esprimendo parere negativo sulla proposta di Serge Hercberg, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole “In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale [ leggi tutto…]

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Birrifici artigianali, dal 20 gennaio le domande

19 Gennaio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Birrifici artigianali, dal 20 gennaio le domande

Apprendiamo dal sito del Ministero dello Sviluppo Economico questa importante notizia, che vi riportiamo in calce: È online il modulo per le imprese produttrici di birre artigianali che, a partire dal 20 gennaio, potranno richiedere il contributo a fondo [ leggi tutto…]

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Tornano i corsi targati Le Donne della Birra: Di Pinta in Piatto

7 Gennaio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Tornano i corsi targati Le Donne della Birra: Di Pinta in Piatto

Tre incontri per imparare la tecnica della corretta degustazione e indagare quella scienza meravigliosamente inesatta che è l’abbinamento di cibo e birra artigianale, live webinar in tre lezioni:  1-8-15 febbraio dalle 20.30 alle 22.30. Il [ leggi tutto…]

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Malto Beer Expo: nuovi birrifici confermati 04-05-06 Febbraio 2022

6 Dicembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Malto Beer Expo: nuovi birrifici confermati 04-05-06 Febbraio 2022

Continua a prendere forma l’attesissima seconda edizione di Malto Beer Expo all’Unipol Arena. Nuovi nomi si aggiungono alla lista dei primi birrifici annunciati. Grazie al SOLD OUT degli spazi espositivi, le collaborazioni prestigiose con Arrogant [ leggi tutto…]

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Unionbirrai lancia Birra dell’Anno Xmas Beers 2021

16 Novembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai lancia Birra dell’Anno Xmas Beers 2021

Il 2021 è l’anno delle novità per Birra dell’Anno, il concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane premiando le migliori e che quest’anno, dopo una sedicesima edizione nel segno [ leggi tutto…]

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Confermata la seconda edizione di Malto Beer Expo 04-05-06 Febbraio 2022

20 Ottobre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Confermata la seconda edizione di Malto Beer Expo 04-05-06 Febbraio 2022

Confermata l’attesissima seconda edizione di Malto Beer Expo all’Unipol Arena Grazie al SOLD OUT degli spazi espositivi, le collaborazioni prestigiose con Arrogant Sour Festival e FrankenBierFest, Malto Beer Expo si pone quindi l’obiettivo di essere [ leggi tutto…]

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Sotto i riflettori

Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”

Il 1996 è l’anno zero della birra artigianale italiana. Oggi, trent’anni dopo, quel movimento nato come una scommessa utopistica di pochi pionieri è diventato un pilastro del Made in Italy agroalimentare. Per celebrare questo traguardo, Unionbirrai ha lanciato un’iniziativa senza precedenti: “Buona ‘sta Birra!”, una [ leggi tutto...]
  • Märzen: l’eleganza maltata della tradizione bavarese

  • Tilquin al microscopio: Il duello tra memoria e freschezza al Black Hole

  • Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!

  • Incanto: L’anima di Napoli nel bicchiere

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Eventi in vetrina

Cultura Brassicola

Il Difetto Medicinale nella birra: Cause, prevenzione e correzione

Rassegna Tecnica
28 Marzo 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto Medicinale nella birra: Cause, prevenzione e correzione
Nel mondo della birra artigianale, i difetti sensoriali possono compromettere l’esperienza del consumatore e danneggiare la reputazione di un birrificio. Tra i difetti più comunemente riconosciuti si trova il sapore medicinale, spesso descritto come simile [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Ricordati di bere bene

Rassegna Tecnica
29 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Ricordati di bere bene
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, ci siamo, questa è l’ultima lezione, alla fine di questa pagina ti potrai finalmente definire un esperto in materia di birra! Ci tenevo ad utilizzare questa lezione per sensibilizzarti su alcuni [ leggi tutto...]

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    6 Maggio 2026 Commenti disabilitati su BrewMonster 30L: L’evoluzione smart del sistema All-In-One
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    5 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”
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    5 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Märzen: l’eleganza maltata della tradizione bavarese
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    4 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Tilquin al microscopio: Il duello tra memoria e freschezza al Black Hole
Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    21 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Foràn e Pizzamore insieme per la Protezione Civile
  • La B.O.N.A di Foran si aggiudica il secondo posto nella sua categoria al Premio Cerevisia
    15 Ottobre 2021 Commenti disabilitati su La B.O.N.A di Foran si aggiudica il secondo posto nella sua categoria al Premio Cerevisia
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