Il mondo della birra si prepara a una svolta digitale all’insegna della chiarezza. Il prossimo 9 aprile alle ore 14:30, la Sala Stampa della Camera dei deputati ospiterà la presentazione ufficiale di “Know Your Beer”, [ leggi tutto…]
Il Microbirrificio Zuppa di Sasso colpisce ancora, e questa volta lo fa con un progetto che profuma di storia, territorio e collaborazione artistica. Si chiama La Motha, un nome che è già una dichiarazione d’amore [ leggi tutto…]
C’è un borgo, nel cuore dell’Alto Vicentino, dove il tempo sembra essersi fermato, ma dove la passione per l’innovazione brassicola artigianale è più viva che mai. Domenica 19 aprile, la cornice pittoresca di Laghi (VI) [ leggi tutto…]
Lione, la capitale mondiale della gastronomia, ha emesso i suoi verdetti. L’edizione 2026 del Concours International de Lyon si è confermata un palcoscenico di altissimo profilo, dove la giuria internazionale ha dovuto selezionare il meglio [ leggi tutto…]
Il cuore di Roma si prepara a trasformarsi, ancora una volta, in un autentico avamposto della Franconia. Dal 10 al 12 aprile, la splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia ospiterà la decima edizione del [ leggi tutto…]
Il birrificio non è più soltanto un luogo di produzione: è un ecosistema di condivisione, un laboratorio dove la materia prima si trasforma in cultura. Il prossimo sabato 11 aprile, il birrificio Tingo Beer di [ leggi tutto…]
Il panorama brassicolo italiano del 2026 si arricchisce di una nuova collaborazione di rilievo che vede protagonisti il birrificio Granda e Birra dell’Eremo. Il risultato di questa sinergia è Violet Fever, una referenza che si [ leggi tutto…]
Il mondo della birra artigianale si prepara a celebrare uno dei suoi segmenti più dinamici e tecnicamente avanzati. Tornano ufficialmente i World Gluten Free Beer Awards (WGFBA) 2026, il concorso internazionale dedicato esclusivamente alle produzioni [ leggi tutto…]
Il Black Malt (detto anche malto nero o black patent) è uno dei malti speciali più intensi utilizzati in birrificazione. Non è un malto da “base”, ma un vero e proprio strumento di precisione aromatica, [ leggi tutto…]
Dopo il notevole successo riscosso dalla rassegna enologica “Il Castello Divino”, l’antico maniero di Arzignano è pronto a trasformarsi nuovamente in un palcoscenico d’eccellenza, questa volta consacrato all’arte brassicola. Dal 22 al 24 maggio 2026, [ leggi tutto…]
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