Protagonisti e Visioni

Territorio e Passione. La ricetta del successo di Stefano e Barbara e del loro Birrificio Capolinea 309

Cucina regionale e grandi birre artigianali, una coppia entusiasta che con grande dedizione ha scommesso su di se e sulle proprie origini – il Polesine – proponendo un concept genuino ed inedito. Stefano, Barbara: chi [ leggi tutto…]

Hot Topics

Birraio dell’anno: ecco i risultati

Si è conclusa da alcuni istanti la premiazione BIRRAIO DELL’ANNO, a Firenze condotta ormai dall’inossidabile Lorenzo “Kuaska” Dabove, andiamo a scoprire la classifica: Categoria birraio emergente: 1 – Vincenzo Follino del birrificio Bonavena Brewing di Faicchio (BN) 2 [ leggi tutto…]

Beer Experience

Dal 24 al 26 gennaio a Forlì: Forlì Beer Festival

Forlì Beer Festival è una sezione dedicata alle birre artigianali di qualità provenienti dall’Italia e dall’estero. SapEur da spazio alla produzione birraria artigianale indipendente; accostandola a laboratori e percorsi degustativi come naturale complemento di un viaggio nel cibo. [ leggi tutto…]

Beer Experience

Aspettando la Merla

“Aspettando la merla” è la festa più folle d’inverno del Birrificio Montegioco dal 2008, importata in veneto per la seconda edizione grazie a “Diexe”.Quest’anno sarà ospitata dalla tana più folle “La Tana del Bianconiglio” Da [ leggi tutto…]