Si è conclusa presso il SIMEI di Milano la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale che Cronache di Birra organizza insieme a My Personal Beer Corner e Associazione FoodAround. E’ […]
Il birrificio Chianti Brew Fighters è lieto di comunicarci la creazione di due nuove birre, che saranno commercializzate a partire da domani, giovedì 17 Novembre: LA GIAMPIERA è Berliner Weisse con zenzero e pera, dal […]
Un lungo dialogo fra Unionbirrai e i Ministeri aveva portato alla definizione del contributo a fondo perduto di 0,23 euro al litro per la produzione del 2020, ma, con il superamento dei termini per i […]
1- Chi sei/siete? Siamo Luca e Nicola Trami, fratelli e soci del Birrificio F.lli Trami di Capriano del Colle (BS) –sito web– 2- Come nasce la passione per la birra? La passione della birra artigianale […]
Mercoledì 16 novembre al “SIMEI – Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento” presso la FIERA di MILANO saranno premiate le migliori birre che celebrano l’incontro tra la birra e il vino. Anche quest’anno è […]
Il birrificio artigianale pordenonese Galassia, insieme al panificio Follador, lancia la Planet – una birra chiara a bassa fermentazione realizzata recuperando il pane invenduto. Un modo per unire artigianalità e modalità più sostenibili di produzione […]
BdA • Xmas Beers è pronto al via! Le birre di Natale rappresentano una tradizione secolare presente storicamente nel nord Europa, prodotte appositamente per le festività e con la caratteristica comune di avere un grado […]
Sei le birre artigianali che hanno ottenuto un riconoscimento nella prima edizione del contest internazionale, che vuole puntare l’attenzione sulle birre prodotte con luppolo appena raccolto, organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company […]
Vendesi intero birrificio “IL CADUCEO” (Taranto) composto da: Impianto semiautomatico Mastromarino a 3 tini (Whirpool separato) da 500 litri del 2018, Mixer da 1000 litri, 2 fermentatori tronco conici isobarici da 1000 litri, 2 fermentatori […]
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