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Taverna del Biren

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La taverna del Biren cerca personale

18 Gennaio 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su La taverna del Biren cerca personale

La taverna del Biren sita in quel di Dosso (FE), cerca figure da inserire nel proprio organico: Cercasi cameriere/a con contratto indeterminato con disponibilità: 30 ore settimanali, cameriere/a con contratto a chiamata con disponibilità: Venerdì [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
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Cultura Brassicola

Off Flavour: Amaro

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29 Gennaio 2021 Commenti disabilitati su Off Flavour: Amaro
DESCRITTORI: È uno dei cinque gusti primari DIFETTO:  Dipende dallo stile QUANDO E’ APPROPRIATO: Un leggero livello di amaro è presente in quasi tutti gli stili per bilanciare la dolcezza del malto È appropriato anche [ leggi tutto...]

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8 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Roasted Barley: L’anima tostato-amara delle birre scure
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