In primo piano

Scopri l’Arte della Birra al Birrificio Birrone

Sabato 20 luglio presso il Birrificio Birrone si terrà un doppio evento: visita guidata all’impianto produttivo con la presenza del fondatore e birraio Simone Dal Cortivo, che vi guiderà alla scoperta del birrificio, illustrando l’arte […]

Libri

Guida alle birra d’Italia 2025

Più di cento collaboratori e collaboratrici visitano i birrifici di tutta Italia e assaggiano le loro birre per poi selezionare quelli che vale la pena raccontare. Un lavoro unico che genera una lista di aziende […]

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Guida alle birre d’Italia 2023: I premi speciali

Sono passati alcuni giorni dalla presentazione ufficiale della Guida alle Birre 2023 di Slow Food editore, guida che attribuiva per la prima volta 8 premi speciali. Riconoscimenti che, a prescindere dalle Chiocciole assegnate per l’edizione 2023 […]

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Guida alle birre d’Italia 2021

Guida alle birre d’Italia 2021 a cura di Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni Slow Food Editore Pagine: 624 Prezzo: € 18,50 Grandissime novità per l’edizione 2021 di Guida alle birre d’Italia, la pubblicazione biennale di Slow Food […]