Trimmutùra, figura a cavallo fra la realtà ed il mito di una Palermo anni ’60 in pieno boom economico ma lontana dall’essere emancipata, di una città benpensante ma al contempo desiderosa di una sensualità poco [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta colore marrone scuro con riflessi mogano, la schiuma colore crema abbondante grossolana e con poca persistenza. Olfatto: Al naso note tipiche da stout, caffè, una leggera liquirizia e cioccolato. Gusto: Alla primo sorso notiamo subito [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta colore rosso carico, la schiuma e cremosa con buona persistenza di colore crema. Olfatto: Al naso sentori speziati e floreali. Gusto: Alla primo sorso emergono sentori floreali, spezie è un leggero erbaceo. Bassa la carbonizzazione [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta colore dorato con riflessi arancio, la schiuma ha una media persistenza e di colore bianco. Olfatto: Al naso profumi fruttati (pesca e albicocca) e avvertiamo un leggero sentore di pepe. Gusto: Alla primo sorso notiamo [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta colore giallo paglierino leggermente torbido, la schiuma e cremosa molto abbondante e persistente di colore bianco. Olfatto: Al naso sentori di lievito, frumento e note agrumate (arancio) e speziate. Gusto: Alla prima sorsata il frumento [ leggi tutto…]
Il birrificio Math una nuova piccola realtà Toscana si trova in provincia di Firenze, e precisamente a Tavarnelle val di Pesa, in via Del Fabbro 13, ha aperto i battenti nel 2011. L’idea è nata un bel [ leggi tutto…]
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