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HomeLa Strada dei birrifici della Pedemontana Veneta

La Strada dei birrifici della Pedemontana Veneta

Recensioni

Alla scoperta della Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta

5 Settembre 2025 Redazione Commenti disabilitati su Alla scoperta della Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta

Oggi vogliamo parlarvi di un progetto tutto veneto, a pochi chilometri da casa: la Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta. Non si tratta dell’autostrada, ma di un itinerario esperienziale che attraversa una delle zone più [ leggi tutto…]

Beer Experience

Beermet – Dove i maestri della birra e del gusto si incontrano

3 Novembre 2023 Redazione Commenti disabilitati su Beermet – Dove i maestri della birra e del gusto si incontrano

Due fine settimana per arricchire la tua conoscenza sulla birra artigianale e vivere delle esperienze indimenticabili tra cultura, gusto e storia. Vieni a vivere anche tu Beermet – Dove i maestri della birra e del gusto [ leggi tutto…]

Hot Topics

Birrifici aperti nella Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta

9 Maggio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Birrifici aperti nella Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta

Domenica 15 Maggio si terrà BIRRIFICI APERTI – nella Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta. Presso i birrifici aderenti al progetto sarà possibile effettuare delle visite guidate con il mastro birraio e degustare le birre artigianali del territorio. Scopri [ leggi tutto…]

Beer Experience

Nasce il progetto della strada dei birrifici della Pedemontana Veneta

1 Dicembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Nasce il progetto della strada dei birrifici della Pedemontana Veneta

La Regione Veneto è terra ricca di grandi eccellenze enogastronomiche. La birra artigianale, ad esempio, è un prodotto che necessita di essere riconosciuto, tutelato e valorizzato. L’Italia è uno tra i primi Paesi produttori al [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

L’Evoluzione di Retorto: Tra identità padana, rigore tecnico e nuovi orizzonti

Quattordici anni di coerenza, tecnica rigorosa e un legame indissolubile con il territorio piacentino. Nella nostra prossima intervista, Marcello Ceresa ci guida dietro le quinte di Birrificio Retorto, raccontandoci l’evoluzione di una splendida realtà familiare nata a Podenzano. Dalla gestione della cantina — oggi dotata [ leggi tutto...]
  • Vienna Lager: l’eleganza della tradizione viennese in un bicchiere

  • “Buona questa Birra!” il progetto collettivo di Unionbirrai fa centro e va esaurito in pochi giorni

  • Il rigore della bassa fermentazione e la sfida del mercato del birrificio Biren

  • Lucky Brews Breath: Il luppolo etico che profuma di sostenibilità

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Off Flavour: Composti dello Zolfo

Rassegna Tecnica
4 Dicembre 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Composti dello Zolfo
DESCRITTORI: Vegetali cotti, mais in scatola, Salsa di pomodoro (ad alte concentrazioni) DIFETTO:  Dipende dal livello e dallo stile QUANDO E’ APPROPRIATO: Un leggero aroma di DMS è tollerato nelle basse fermentazioni CAUSE: DMS (dimetilsolfuro). [ leggi tutto...]

Brassando si impara: come affrontare il sentore di muffa nella birra

Rassegna Tecnica
12 Dicembre 2024 Commenti disabilitati su Brassando si impara: come affrontare il sentore di muffa nella birra
Il sentore di muffa nella birra è uno dei difetti più indesiderati, capace di compromettere qualità e piacere nella degustazione. Questo problema deriva da fattori legati alla produzione e conservazione, ma è possibile prevenirlo con [ leggi tutto...]

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  • Il luppolo Challenger: Il pilastro delle Bitter Inglesi
    13 Luglio 2026 Commenti disabilitati su Il luppolo Challenger: Il pilastro delle Bitter Inglesi
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    7 Luglio 2026 Commenti disabilitati su L’Evoluzione di Retorto: Tra identità padana, rigore tecnico e nuovi orizzonti
  • Vienna Lager: l’eleganza della tradizione viennese in un bicchiere
    6 Luglio 2026 Commenti disabilitati su Vienna Lager: l’eleganza della tradizione viennese in un bicchiere
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    2 Luglio 2026 Commenti disabilitati su “Buona questa Birra!” il progetto collettivo di Unionbirrai fa centro e va esaurito in pochi giorni
Low, No Alcool & Gluten Free corner
  • SANA Food: La Birra Artigianale Gluten Free è protagonista con Unionbirrai e CIA
    28 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su SANA Food: La Birra Artigianale Gluten Free è protagonista con Unionbirrai e CIA
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    30 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Oltre il limite del Glutine: La sfida tecnica del Birrificio dei Castelli
  • Rimini: Premiate le migliori birre artigianali senza glutine e biologiche
    4 Giugno 2024 Commenti disabilitati su Rimini: Premiate le migliori birre artigianali senza glutine e biologiche
  • Birrone lancia MARANEA, la nuova versione della sua Gluten Free
    18 Settembre 2023 Commenti disabilitati su Birrone lancia MARANEA, la nuova versione della sua Gluten Free
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