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Il Punto Pub

Beer Experience

Torna a settembre Il MicroBo festival

29 Agosto 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Torna a settembre Il MicroBo festival

15 – 16 – 17 settembre Parco di Villa Cassarini, Porta Saragozza, Bologna È il momento di dare il benvenuto al ritorno del MicroBo Beer Festival, l’atteso evento dedicato ai birrifici artigianali italiani, che si [ leggi tutto…]

Beer Experience

A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale

10 Dicembre 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale

Da Venerdì 11 a Domenica 13 Dicembre dalle ore 11.30 presso Il Punto pub indipendente, si terrà: A Beer Carol: Festival delle Birre di Natale. E anche in quest’anno così strano non rinunciamo al nostro Festival delle [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Saaz: l’anima delicata delle birre boeme

Brassando si impara
9 Gennaio 2026 Commenti disabilitati su Saaz: l’anima delicata delle birre boeme
Il luppolo Saaz, conosciuto anche come Žatec, prende il nome dalla città boema di Žatec (nell’attuale Repubblica Ceca), dove viene coltivato da oltre 700 anni. Si tratta di uno dei quattro luppoli nobili europei (insieme [ leggi tutto...]

American Wheat Beer: L’Essenza della freschezza e del gusto leggero

Stili Birrai
15 Aprile 2025 Commenti disabilitati su American Wheat Beer: L’Essenza della freschezza e del gusto leggero
L’American Wheat Beer, classificata come 1D nel BJCP (Beer Judge Certification Program), è una birra al frumento di origine americana che si distingue per la sua leggerezza e bevibilità. Derivata dallo stile tedesco Weissbier, questa [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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