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Fusto acciaio

Recensioni

Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft

13 Maggio 2026 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft

Nel panorama brassicolo contemporaneo, la scelta del contenitore per la spillatura non può più essere dettata solo dalla tradizione o dalla comodità immediata. L’evoluzione dei costi energetici, la pressione della logistica internazionale e le nuove [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”

RIVA DEL GARDA – Avvicinare gli strumenti dell’innovazione tecnologica e gestionale alle esigenze reali degli operatori della montagna, proprio alla vigilia della riapertura della stagione sciistica ed escursionistica. Con questo obiettivo strategico nasce Hospitality in Alta Quota, il nuovo progetto territoriale ideato da Riva del [ leggi tutto...]
  • SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager

  • Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)

  • Baladin apre il capitale a un fondo olandese: operazione finanziaria da oltre 16 milioni di euro

  • In trasferta con nonsolobirra: La magia di casa Monte Baldo

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Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy; Luppolo, un profumato amaro

Rassegna Tecnica
1 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy; Luppolo, un profumato amaro
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA,  ecco la settima lezione. Proseguiamo il nostro viaggio all’interno degli ingredienti della birra, oggi vediamo il terzo: il luppolo. Solitamente quando parlo con la gente che viene in birrificio a visitarci, trovo [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre

Rassegna Tecnica
27 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, vediamo oggi come mantenere al meglio le nostre amate birre. Che sia per brevi periodi o per lunghi anni, le regole da rispettare sono poche ma indispensabili. Per prima cosa vediamo [ leggi tutto...]

Archivio

Settimana brassicola
  • Granda e biscottificio Cavanna lanciano “Fuori dal Riccio”: la Chestnut Lager con segale e castagne della provincia di Cuneo
    17 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Granda e biscottificio Cavanna lanciano “Fuori dal Riccio”: la Chestnut Lager con segale e castagne della provincia di Cuneo
  • Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”
    16 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Innovazione, AI e nuovi scenari per l’accoglienza alpina: al via a Pinzolo “Hospitality in Alta Quota”
  • SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager
    15 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su SafLager W-34/70: lo standard globale per le birre Lager
  • Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)
    14 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Tortelli di zucca alla mantovana, castagne e pancetta croccante con sfumatura e abbinamento ad Italian Grape Ale (IGA)
  • Baladin apre il capitale a un fondo olandese: operazione finanziaria da oltre 16 milioni di euro
    14 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Baladin apre il capitale a un fondo olandese: operazione finanziaria da oltre 16 milioni di euro
Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    3 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Le Gluten Free di Gritz direttamente a casa tua
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    16 Gennaio 2024 Commenti disabilitati su Stappata per voi: Pale del birrificio Vetra
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    31 Marzo 2020 Commenti disabilitati su Da Stirone BarleyFree; una “birra” non birra
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    24 Gennaio 2024 Commenti disabilitati su Esplorando il Mondo delle birre senza glutine: Dalla celiachia alla deglutinizzazione
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    25 Luglio 2024 Commenti disabilitati su Tillia: La prima birra Gluten Free di I Maghi di Orz in collaborazione con Birrificio 17
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Ogni contenuto ha finalità esclusivamente culturale e formativa, priva di scopi commerciali. Indipendenza: non accettiamo compensi da birrifici; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale.

Responsabilità: promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole, rivolgendoci a un pubblico adulto e responsabile.

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Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
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