È ufficiale: HIBU Società Agricola Srl, dal 2007 produttore di birre artigianali, e Dibevit Import Srl, società del Gruppo Heineken dedicata all’importazione di birre premium e speciali, hanno appena annunciato la firma dell’accordo di acquisizione. [ leggi tutto…]
Il premio, giunto all’ottava edizione, ideato e organizzato da Fermento Birra, può essere considerato una sorta di “Pallone d’oro” della birra. Un premio unico nel suo genere che vuol riconoscere un birraio in carne ed ossa [ leggi tutto…]
L’acqua (o meglio la sua composizione in termini di sali minerali ed eventuali altre sostanze disciolte) influenza la birra sotto due aspetti: gusto e produzione. Il primo aspetto dovrebbe essere di interesse per tutti, anche [ leggi tutto…]
Un 2014 spettacolare per in birrificio vicentino BirrOne, che dire….. Semplicemente un anno d’Oro per il birrificio vicentino BIRRONE, capitanato dall’inossidabile SIMONE DAL CORTIVO, dopo una fine 2013 che ha visto il trasferimento del “piccolo” birrificio BIRRONE nella attuale [ leggi tutto…]
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