Dogfish Head Brewery Archivi • NonSoloBirra.net

Alla scoperta delle birre fermentate con mosto d’uva

8 Luglio 2018 Redazione Commenti disabilitati

Cronache di un enologo alla scoperta del primo stile birrario tutto italiano Delaware (USA), 1999 Sam Calagione, noto birraio del Dogfish Head Brewery, è il primo a produrre e commercializzare una birra fermentata con mosto d’uva. […]

Il Boss della Birra

7 Novembre 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati

Ieri 06/11/2011 sul canale Sky Discovery Travel & Living (406), è andata in onda la prima puntata del Boss della Birra incentrata su Sam Calagione fondatore del birrificio americano Dogfish Head Brewery, birrificio che si definisce fuori dal coro producendo […]