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BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande

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Il Roasted Barley è un malto (o più correttamente un cereale tostato) fondamentale nella produzione delle birre scure, capace di definire carattere, colore e profondità aromatica. Ottenuto da orzo non maltato tostato ad alte temperature, [ leggi tutto...]

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