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Birra – Bergamotta

Hot Topics

Medaglia d’oro per beergamotta di ofelia al Barcelona Beer Challenge

20 Aprile 2020 Redazione Commenti disabilitati su Medaglia d’oro per beergamotta di ofelia al Barcelona Beer Challenge

Il mondo della birra artigianale cerca di andare avanti in questo periodo difficile per tutti. E così Ofelia, birrificio vicentino premiato in numerosi concorsi nazionali ed internazionali, porta a a casa un’importante medaglia d’oro al [ leggi tutto…]

Hot Topics

Torna in casa Ofelia la Bergamotta

17 Maggio 2018 Redazione Commenti disabilitati su Torna in casa Ofelia la Bergamotta

Carissimi, abbiamo il piacere di comunicarvi che è disponibile, come ogni estate dal 2014,  la nostra session summer ale al bergamotto da 4,2% vol:  Beergamotta. La produrremo come stagionale fino ad ottobre, in bottiglia da [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Birre d’Autore a Novoli: la cultura si spina nel Polo Biblio-museale

La cultura non si ferma mai, neppure davanti a un boccale. Lo dimostra, per il quarto anno consecutivo, “Birre d’Autore”, la rassegna che ha saputo imporsi come appuntamento di riferimento nel panorama culturale salentino. Ospitata dal Polo Biblio-museale di Novoli, l’iniziativa – nata dalla sinergia [ leggi tutto...]
  • Dal rigore della Pils al “Famolo Strano” della Peruvian Snow alla birreria EM

  • Fine corsa per Birra del Borgo: AB InBev chiude il capitolo artigianale

  • Torna a Ferrara Acido Acida: un’edizione 2026 da record tra birre d’eccezione e leggende del Britpop

  • Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Aromi di birra: Solfuro

Rassegna Tecnica
15 Maggio 2017 Commenti disabilitati su Aromi di birra: Solfuro
Il solfuro è un aroma spesso definito anche come “lievitoso”. E identificabile anche come sapore di uova marce, uova sode, gamberetti, caucciù e fiammiferi. La soglia di percezione e 4 mg/l Il Solfuro è prodotto [ leggi tutto...]

Hop Control: Finalmente disponibile il software per il controllo professionale della luppolatura

Hot Topics
26 Febbraio 2024 Commenti disabilitati su Hop Control: Finalmente disponibile il software per il controllo professionale della luppolatura
L’innovativo Software HOP CONTROL (www.hopcontrol.it) è stato ufficialmente presentato al Beer&Food Attraction lunedì 19/02/2024, con la prestigiosa introduzione a cura di Lorenzo Dabove (Kuaska). Sviluppato dagli ingegneri Enrico e Giulio Mollica, HOP CONTROL integra oltre [ leggi tutto...]

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    10 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Il Veneto nel bicchiere 2026: Al via l’indagine indipendente firmata dagli appassionati
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    9 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Birre d’Autore a Novoli: la cultura si spina nel Polo Biblio-museale
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