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Birrificio Badalà

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Badalà

20 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio Badalà

Il birrificio BADALA’ nasce a Maggio del 2014. E come sempre accadde in Italia, la gestazione è stata elefantesca, e non mi riferisco solo ai tempi tecnici. L’avventura nel mondo della birra è inizia nel 2002 dove, [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Brassando si impara: Il Luppolo d’amaro nella birra

Brassando si impara
7 Novembre 2023 Commenti disabilitati su Brassando si impara: Il Luppolo d’amaro nella birra
Il luppolo, noto con il nome scientifico Humulus lupulus, è una pianta perenne rampicante utilizzata principalmente nella produzione di birra. È una delle quattro principali materie prime nella fabbricazione della birra, insieme all’acqua, al malto [ leggi tutto...]

In arrivo le prime tre varietà di luppolo autoctono italiano

News & Flash
16 Giugno 2018 Commenti disabilitati su In arrivo le prime tre varietà di luppolo autoctono italiano
Luppolo italiano, anno zero. La storia del tenace rampicante si appresta a ripartire, anche nel nostro Paese, con una lista di varietà autoctone. Un traguardo vicino, vicinissimo: da settembre, immediatamente dopo il raccolto tardo-estivo, saranno [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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    16 Gennaio 2024 Commenti disabilitati su Stappata per voi: Pale del birrificio Vetra
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    23 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su S-BIRRA: la birra artigianale che salva la patente
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