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Il ritorno di Foglie d’Erba

Ce n’è voluto del tempo dato che il nuovo birrificio è stato inaugurato a fine dicembre, ma finalmente – approfittando della serata organizzata alla Birreria Brasserie per la settimana della birra artigianale – sono riuscita […]

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In visita al birrificio Foglie d’Erba

Il birrificio Foglie d’Erba, nasce nel 2008 a Forni di Sopra (UD) paesino sito all’ombra delle Dolomiti. Il Birraio Gino Perissutti è stato il primo a produrre e commercializzare una birra realizzata con gli aromi della montagna “aghi […]