Valorizzare i microbirrifici e le birre artigianali siciliani, promuovendo lo sviluppo del settore brassicolo regionale e puntando sulla produzione locale delle materie prime: è questo l’obiettivo emerso durante il convegno “Artigianale è meglio”, tenutosi all’Assemblea [ leggi tutto…]
Carissimi amici di NonSoloBirra, mentre il profumo delle festività si diffonde nell’aria, è tempo di alzare i calici e celebrare ciò che amiamo: la birra artigianale italiana! In questo periodo dell’anno, vogliamo ringraziare tutti voi: [ leggi tutto…]
Dal 1979, ogni anno, la Brewers Association, l’associazione dedicata ai piccoli e indipendenti birrai americani, pubblica le sue Linee Guida sugli Stili di Birra che rappresentano una risorsa di riferimento per bevitori, birrai, giudici di birra e organizzatori [ leggi tutto…]
Manca meno di un mese all’inizio di Beer&Food Attraction 2023, l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’Out of Home. L’evento che si [ leggi tutto…]
Qualche giorno fà, sono state ufficialmente aperte le adesioni all’edizione 2022 della Italy Beer Week, la storica manifestazione a firma Cronache di Birra che tornerà in tutta Italia da lunedì 21 a domenica 27 marzo. Rispetto allo [ leggi tutto…]
NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE 10°Edizione 14-15-16 Ottobre 2022 Il Nonsolobirra festival, evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dall’14 all’16 ottobre 2022. Dopo due anni di stop, rendiamo ufficiali le [ leggi tutto…]
NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE 10°Edizione Ottobre 2021 12 Birrifici artigianali da noi selezionati, gastronomia locale, eventi live e molto altro ancora… Thiene 03 Luglio 2021 Ci spiace informare che, al seguito della disinformazione e [ leggi tutto…]
Il dizionario della birra artigianale Di Richard Croasdale Slow Food Editore Pagine: 230 Prezzo: € 18 Altro libro pubblicato recentemente da Slow Food Editore è Il dizionario della birra artigianale, scritto da Richard Croasdale (caporedattore del magazine Ferment). Il [ leggi tutto…]
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, ci siamo, questa è l’ultima lezione, alla fine di questa pagina ti potrai finalmente definire un esperto in materia di birra! Ci tenevo ad utilizzare questa lezione per sensibilizzarti su alcuni [ leggi tutto…]
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, siamo giunti alla penultima lezione ed oggi parleremo di autoproduzione! Perché questo argomento? Facile, è esattamente così che io ho iniziato ad imparare come produrre dell’ottima birra. Era l’ormai lontano 2006 [ leggi tutto…]
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