Oggi vi presento la Session IPA LOOP, prodotta dal birrificio Vetra. Nel bicchiere si presenta con un aspetto limpido di colore giallo, con una schiuma abbondante e persistente di colore bianco. All’olfatto si esprime con […]
Nel bicchiere oggi trovo la Dunkelbock GLITCH SLAP nella versione senza glutine, brassata dal birrificio EDIT. Versata, si presenta limpida e pulita, con un colore ramato intenso e variazioni rossastre, e una schiuma copiosa e […]
Oggi ho avuto l’opportunità di degustare la BIGOLATOR del birrificio Casteldariese. Nel bicchiere si presenta con un aspetto pulito e un colore ambrato carico, con una schiuma copiosa di colore beige. All’olfatto emergono chiaramente le […]
Nel bicchiere, oggi ho davanti una birra storica prodotta dal birrificio di Nicola Perra, BARLEY. Sto parlando della Bière de Garde SELLA DEL DIAVOLO. L’aspetto visivo rispecchia appieno lo stile: la birra si presenta limpida, […]
Oggi ci immergiamo nel mondo delle birre affinate in botte, e nel bicchiere trovo la WOODEN SERIES #1 prodotta dal birrificio Evoqe. Questa birra trae ispirazione dalle Imperial Stout e viene successivamente affinata in botti […]
Nel bicchiere oggi troviamo ERAPANE, una birra nata dal progetto CERCHI NEL GRANO del panificio vicentino Rizzato, per recuperare le risorse che altrimenti andrebbero sprecate e trasformarle in nuovi prodotti alimentari. Per l’occasione si è […]
Black è la birra che ho il piacere di presentarvi, un’affascinante Dark Lager ispirata al mondo ceco. Nel bicchiere, si presenta con una veste marrone dai riflessi rossi, adornata da una schiuma abbondante e persistente dal caratteristico […]
La PANETUN rappresenta una “Pastry Doppelbock” nata dalla collaborazione con Panettone Day e incarna appieno l’essenza del tipico dolce milanese. All’occhio si presenta con un colore rosso dai riflessi marroni, una schiuma copiosa e compatta dal colore avorio. Il bouquet […]
La Saison che ho l’onore di esaminare, versata nel bicchiere, si presenta con una veste velata dal caratteristico colore giallo, coronata da una schiuma bianca copiosa e persistente. Fin dal primo istante, il suo profumo affascina con […]
Oggi in degustazione abbiamo la 51st State IPA prodotta dal birrificio irlandese Carlow Brewing Company conosciuto anche come Ohara’s. Nel bicchiere si presenta limpida, di colore oro scarico, con una schiuma densa e cremosa dal […]
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