Il gotha della birra artigianale italiana si dà appuntamento a Firenze, presso il Teatro Cartiere Carrara, il 17 e 18 gennaio 2026. Organizzato dal network Fermento Birra, l’evento giunge alla sua 17ª edizione confermandosi come [ leggi tutto…]
Dopo la fortunata riapertura della sede storica in Via Catania, nel cuore pulsante di Borgo Rossini, il Birrificio Metzger inaugura il 2026 consolidando il suo ruolo di hub culturale e conviviale. Fondato a metà Ottocento, [ leggi tutto…]
Sestri Levante, 9/10/11 Gennaio 2026 – La Baia del Silenzio si prepara ad accogliere la settima edizione di Winter Critical Beer, l’evento che celebra la birra artigianale di qualità e l’eccellenza gastronomica locale. Organizzato dal [ leggi tutto…]
VENETO NEL BICCHIERE – INDAGINE – Caricamento…
Il report che segue è la naturale estensione della nostra filosofia editoriale. Non è un bilancio finanziario né un documento di business, ma il racconto doveroso di un anno di fermento straordinario, quello del 2025, [ leggi tutto…]
Il panorama del fuori casa sta vivendo una trasformazione profonda, guidata da nuove sensibilità dei consumatori e da una ricerca di qualità che supera i confini del grado alcolico. In questo scenario si inserisce l’11ª [ leggi tutto…]
Il mondo dell’accoglienza si prepara a una nuova rivoluzione tecnologica. Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza e WMF – We Make Future hanno ufficialmente aperto la call per la nuova edizione di “Startup for Hospitality”, il [ leggi tutto…]
Sei alla ricerca di un salto di qualità per la tua linea di produzione? È disponibile per la vendita un monoblocco rotativo all’avanguardia, acquistato nuovo nel 2023 e progettato per garantire versatilità, precisione e igiene [ leggi tutto…]
L’attesa è finita. Il concorso più prestigioso nel panorama brassicolo nazionale torna a far parlare di sé con l’apertura delle iscrizioni per la XXI edizione. Birra dell’Anno 2026 non è solo una competizione, ma una [ leggi tutto…]
La Festbier è la birra che oggi incarna lo spirito delle celebrazioni bavaresi: una lager tedesca chiara, equilibrata e incredibilmente bevibile, in grado di coniugare eleganza, tradizione e freschezza. Nata come alternativa più leggera e [ leggi tutto…]
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