Birrone nasce su ispirazione delle birre tedesche, birre fatte per essere bevute in quantità e in compagnia, buonissime e con un forte legame con il territorio. E la FRU continua questa tradizione e questo percorso [ leggi tutto…]
Piccoli produttori artigianali europei di birra uniti per lavorare in sinergia a sostegno, tutela e valorizzazione del comparto. Nasce così IBE – Independent Brewers of Europe, un’alleanza tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia, Gran [ leggi tutto…]
Lo scorso fine settimana si è svolta la 15ª edizione del concorso Wide Open, promosso dalla Brasseria Veneta e ospitato presso il Birrificio del Pompiere, un appuntamento di grande prestigio per gli appassionati dell’arte birraria. [ leggi tutto…]
Compleanno importante per EurHop Roma Beer Festival: l’evento, una delle più importanti manifestazioni del settore dedicata alla celebrazione del mondo della birra artigianale d’eccellenza, spegne infatti quest’anno 10 candeline! La decima edizione della manifestazione si [ leggi tutto…]
INFORMAZIONI Difficoltà: media Preparazione: 20 min Cottura: 40 min Dosi: per 4 persone Questa Crema di Zucca e Zenzero con Croccante di Ceci e Menta è un piatto vegano che combina la dolcezza naturale della [ leggi tutto…]
BLANCHE La birra Blanche è caratterizzata dal suo colore chiaro e dalla sua opacità dovuta alla presenza di lieviti in sospensione. Si distingue per il suo sapore fresco e speziato, con note agrumate e un retrogusto leggermente [ leggi tutto…]
Il Groove Birrificio Indipendente è alla ricerca di personale di sala per ampliare il proprio team. Se hai esperienza, anche minima, e sei disponibile a lavorare in orari serali e nei fine settimana, questa è [ leggi tutto…]
Il birrificio Casa Veccia di Camaló cerca una figura da inserire in produzione (aiuto-birraio). Non è richiesta particolare esperienza, ma vogliamo una persona appassionata e che conosca i fondamentali della produzione. Si lavora da lunedì [ leggi tutto…]
Ancora una volta Birrone ha dato vita ad una birra che porta avanti il progetto di offrire creazioni allo stesso tempo eccezionali e facili da bere. Buonissime, fresche, leggere e dissetanti, ma anche perfette di [ leggi tutto…]
Domenica 20 ottobre, durante in NONSOLOBIRRA FESTIVAL, realizzeremo una cotta spiegando tutte le fasi produttive e mostrando tutti gli ingredienti necessari per fare una birra artigianale. Porteremo anche campioni dimostrativi dei vari ingredienti, che potrete [ leggi tutto…]
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