Oggi mi trovo al Three Lions Rock Pub –sito web– di Thiene, locale che vi avevo presentato qualche anno fa, da allora molte cose sono cambiate, la gestione, l’immagine del pub ma, soprattutto l’offerta in [ leggi tutto…]
Il birrificio trentino Birra del Bosco presenta una nuova birra, LILYTH, una DDH American Pale Ale stagionale (autunno e inverno), da 5,5% Alc., ferocemente luppolata con Sultana, Calypso e Lotus. Birra bionda e leggermente opalescente per [ leggi tutto…]
Unionbirrai vi aspetta il 18 novembre alla 29a edizione di SIMEI, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv), in programma a Fiera Milano Rho. Saremo impegnati in un workshop [ leggi tutto…]
Si è conclusa presso il SIMEI di Milano la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale che Cronache di Birra organizza insieme a My Personal Beer Corner e Associazione FoodAround. E’ [ leggi tutto…]
Il birrificio Chianti Brew Fighters è lieto di comunicarci la creazione di due nuove birre, che saranno commercializzate a partire da domani, giovedì 17 Novembre: LA GIAMPIERA è Berliner Weisse con zenzero e pera, dal [ leggi tutto…]
Un lungo dialogo fra Unionbirrai e i Ministeri aveva portato alla definizione del contributo a fondo perduto di 0,23 euro al litro per la produzione del 2020, ma, con il superamento dei termini per i [ leggi tutto…]
1- Chi sei/siete? Siamo Luca e Nicola Trami, fratelli e soci del Birrificio F.lli Trami di Capriano del Colle (BS) –sito web– 2- Come nasce la passione per la birra? La passione della birra artigianale [ leggi tutto…]
Mercoledì 16 novembre al “SIMEI – Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento” presso la FIERA di MILANO saranno premiate le migliori birre che celebrano l’incontro tra la birra e il vino. Anche quest’anno è [ leggi tutto…]
Il birrificio artigianale pordenonese Galassia, insieme al panificio Follador, lancia la Planet – una birra chiara a bassa fermentazione realizzata recuperando il pane invenduto. Un modo per unire artigianalità e modalità più sostenibili di produzione [ leggi tutto…]
BdA • Xmas Beers è pronto al via! Le birre di Natale rappresentano una tradizione secolare presente storicamente nel nord Europa, prodotte appositamente per le festività e con la caratteristica comune di avere un grado [ leggi tutto…]
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