In questa intervista vi porterò a conoscere questa giovane realtà bresciana, che si è affacciata pochi mesi fa, nel panorama brassicolo bresciano e italiano, con le idee ben chiare. 1- Chi sei/siete? Ciao sono Alessandro […]
1- Chi sei/siete? Giordano e Sergio Birrificio Badef 2- Come nasce la passione per la birra? Nasce dalla voglia comune di conoscere e sperimentare, dapprima con un piccolo impianto auto-costruito fino all’inizio di una nuova […]
1-Chi sei/siete? Due amici, da una vita. Tante passioni condivise sfociate in uno dei nostri tanti progetti Birra Pool as tree ! –sito web– Birra e territorio , tradizione e rispetto della nostra lingua ormai […]
Chi bazzica nell’ambiente birrario ha molto probabilmente sentito parlare del marchio Birra Carrù: e in questo senso forse aiuta, ancor più che l’ampiezza di distribuzione delle sue birre o la longevità di apertura – è […]
Restano ancora pochi giorni per iscrivere birre artigianali, etichette e packaging coordinati ai concorsi di Solobirra 2023, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Fino al 18 dicembre, Birrifici, […]
Difficoltà: Facile Preparazione e Cottura: 27 minuti + raffreddamento 2 vasetti da 200ml INGREDIENTI: 🔶Un finocchio del peso di 320 grammi circa 🔶125 grammi di zucchero semolato 🔶430 millilitri di birra Hoppy Blond Ale del […]
1- Chi siete ? Siamo il birrificio artigianale Carpediem –sito web– di Calvisano (Bs) 2- Come nasce la passione per la birra? La passione per la birra nasce dalla voglia di viaggiare in questo modo fantastico […]
È la Rock Noel, Belgian Strong Ale del Birrificio Il Mastio (Colmurano – MC), la migliore birra di Natale 2022 secondo la giuria della seconda edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers, versione natalizia del […]
Negli ultimi anni, la birra artigianale ha trovato uno spazio crescente nei gusti delle persone, non solo degli appassionati. In molti Paesi esistono birrifici artigianali di altissima qualità: alcuni con una tradizione secolare, altri con […]
Dal 19 al 22 febbraio Italian Exhibition Group annuncia la 5ª edizione della fiera professionale delle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande. Grazie alla contemporaneità con Beer&Food […]
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