Birra ritirata dal mercato Un altro prodotto ritirato dal mercato dopo l’annuncio, questa mattina del ritiro della Fontina DOP. Il birrificio Glutenberg ha richiamato volontariamente alcune delle sue birre a causa di una riscontrata gradazione alcolica superiore [ leggi tutto…]
La degustazione delle birre va inteso come un momento gioioso, divertente ed appagante che ha come fine la ricerca assoluta del piacere. Abbiamo sposato questa convinzione dopo aver assistito per anni a numerose sedute di [ leggi tutto…]
Nel nostro album dei ritratti dedicati ai bicchieri da birra, non può mancare una cornice riservata a quello che, per primo, è stato progettato come modello universale da degustazione, con l’obiettivo dichiarato di risolvere le [ leggi tutto…]
Sabato 13 Ottobre alle ore 16.00, presso le strutture del NONSOLOBIRRA FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE, a Marano Vicentino, LUCA ANTONIOLI condurrà il laboratorio di degustazione: LA BIRRA INCONTRA IL FORMAGGIO In degustazione cinque tipologie di birra [ leggi tutto…]
Ebbene sì, avete letto bene: per quanto pochi lo ricordino, il celebre fiume sacro alla patria e universalmente conosciuto al maschile – il Piave – dalle popolazioni che ne abitano le rive è invece stato [ leggi tutto…]
La birra che mi appresto a degustare, per il mio palato è una novità, trattasi di una ale al cetriolo, aggiunto in infusione, leggo poi l’utilizzo che questa particolare Ale utilizza un ceppo di lievito [ leggi tutto…]
Giovedì 19 Luglio, presso HELMUT di Bassano del Grappa e stata organizzata e condotta una serata di degustazione alla cieca da STEFANO RIGON, noi di nonsolobirra anche a ranghi ridotti eravamo presenti e in questo [ leggi tutto…]
TENptation ON TOUR! In occasione dell’uscita della nostra nuova Session IPA, abbiamo in serbo quattro appuntamenti serrati dedicati alla TENptation per continuare a festeggiare i primi 10 anni di storia del Birrone durante questa calda [ leggi tutto…]
Un ragazzo inglese tifoso del Cheltenham Town ha trovato un modo originale per seguire con ancora più partecipazione il Mondiale in Russia: una birra per ogni squadra. “Ne bevo una ogni volta che la nazionale verrà [ leggi tutto…]
Nove aziende fanno rete per produrre birra di riso secondo una filosofia condivisa. Si chiama “Mantua Rice Beer” l’inedito progetto che vede coinvolti nove brand di birra artigianale. Nove aziende mantovane che hanno deciso di [ leggi tutto…]
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