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HomeAssociazione Unionbirrai

Associazione Unionbirrai

Hot Topics

Al Cibus la premiazione della XVII di Birra dell’anno

2 Maggio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Al Cibus la premiazione della XVII di Birra dell’anno

Martedì 3 maggio alle ore 14:00 saranno svelati i podi del concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane e il premio speciale Birrificio dell’Anno. Dal 3 al 6 maggio, inoltre, l’associazione di [ leggi tutto…]

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Birra dell’anno 2022: Assaggi dal 23 al 25 Aprile, il 3 Maggio la premiazione

12 Aprile 2022 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’anno 2022: Assaggi dal 23 al 25 Aprile, il 3 Maggio la premiazione

Gli esperti degustatori si riuniranno a Zola Predosa (BO) per gli assaggi della XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in [ leggi tutto…]

News & Flash

Debutta Ubeeradio, il Podcast dei piccoli birrifici indipendenti

4 Aprile 2022 Redazione Commenti disabilitati su Debutta Ubeeradio, il Podcast dei piccoli birrifici indipendenti

Unionbirrai lancia un nuovo canale di comunicazione da e verso i soci, ma anche verso i consumatori, con l’obiettivo di fare informazione di settore ma anche diffondere la cultura della birra artigianale. Il podcast avrà [ leggi tutto…]

News & Flash

Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell’anno

21 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell’anno

Aperte le iscrizioni al concorso che premia le migliori birre artigianali italiane in quarantacinque categorie e il Birrificio dell’Anno. Anche nel 2022 Unionbirrai vuole premiare le migliori birre artigianali e incoronare il miglior birrificio artigianale [ leggi tutto…]

News & Flash

Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

14 Febbraio 2022 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai: La F Nustriscore un attacco all’economia dei birrifici

Esprimendo parere negativo sulla proposta di Serge Hercberg, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole “In un periodo storico in cui le piccole imprese che producono birra artigianale [ leggi tutto…]

Hot Topics

Birra dell’Anno Xmas Beers: oro per 21 12 del Birrificio Incanto

5 Dicembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’Anno Xmas Beers: oro per 21 12 del Birrificio Incanto

È la 21 12 del Birrificio Incanto (Casalnuovo di Napoli – NA) la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del concorso di [ leggi tutto…]

News & Flash

Unionbirrai lancia Birra dell’Anno Xmas Beers 2021

16 Novembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai lancia Birra dell’Anno Xmas Beers 2021

Il 2021 è l’anno delle novità per Birra dell’Anno, il concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane premiando le migliori e che quest’anno, dopo una sedicesima edizione nel segno [ leggi tutto…]

Hot Topics

Birra dell’anno 2021: Tutti i risultati

1 Settembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’anno 2021: Tutti i risultati

Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia [ leggi tutto…]

News & Flash

Unionbirrai: Al Cibus la premiazione di birra dell’anno

29 Agosto 2021 Redazione Commenti disabilitati su Unionbirrai: Al Cibus la premiazione di birra dell’anno

Il 31 agosto in occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione saranno premiati i vincitori per le 45 categorie in concorso. Nel padiglione 7 di Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre anche convegni e [ leggi tutto…]

News & Flash

Sostegni Bis: Soddisfazione in casa UnionBirrai

19 Luglio 2021 Redazione Commenti disabilitati su Sostegni Bis: Soddisfazione in casa UnionBirrai

L’emendamento, approvato in sede di conversione del decreto Sostegni Bis alla Camera, stanzia 10 milioni di euro per uno dei comparti che ha maggiormente patito la crisi generata dalla pandemia. Si attende ora il passaggio [ leggi tutto…]

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Sotto i riflettori

Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

L’universo delle beer firm è ricco di sfumature, ma sono rari i progetti capaci di affondare le proprie radici – letteralmente – nella terra, prima ancora che nei fermentatori. In questa intervista entriamo nel cuore della Società Agricola La Speranza attraverso le parole di Beatrice, [ leggi tutto...]
  • Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

  • O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre

Rassegna Tecnica
27 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, vediamo oggi come mantenere al meglio le nostre amate birre. Che sia per brevi periodi o per lunghi anni, le regole da rispettare sono poche ma indispensabili. Per prima cosa vediamo [ leggi tutto...]

Brassando si impara: I malti speciali

Brassando si impara
27 Dicembre 2023 Commenti disabilitati su Brassando si impara: I malti speciali
Vengono classificati speciali i malti che subiscono trattamenti di essiccazione e tostatura a temperature medio-alte. Per alcuni di essi, l’operazione prevede la disidratazione quasi totale dei grani, mentre per altri l’essiccazione avviene in speciali caldaie, [ leggi tutto...]

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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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