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HomeLe Bae de Natale

Le Bae de Natale

Beer Experience

A dicembre torna Le Bae de Nadae

5 Dicembre 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su A dicembre torna Le Bae de Nadae

Eccolo di nuovo quest’anno, dal 12 al 17 dicembre, LE BAE DE NADAE, l’unico festival natalizio capace di far arrossire i nasi di tutte le renne. Come da tradizione, al The Drunken Duck di Quinto [ leggi tutto…]

News & Flash

7° Edizione “BAE DE NADAE”: La Birra Artigianale celebra il Natale

30 Novembre 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su 7° Edizione “BAE DE NADAE”: La Birra Artigianale celebra il Natale

L’evento “Bae de Nadae” dal 13 al 15 dicembre arriva alla sua 7° edizione. L’evento birro-gastronomico più natalizio dell’anno, arriva nei pub e nei birrifici italiani. L’evento birro-gastronomico che nel periodo natalizio scorre a fiumi [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

La “Pils scura” della Turingia: profilo tostato morbido, corpo snello ed elevata beverinità

Una classica lager scura tedesca che coniuga l’impatto visivo dei malti tostati con un sorso sorprendentemente fresco, pulito e privo di asperità bruciate. Note e caratteristiche principali Profilo del malto & tostatura: Il carattere tostato evoca il cioccolato amaro o il caffè leggero, senza mai [ leggi tutto...]
  • BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande

  • Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

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Cultura Brassicola

Dimetilsolfuro (DMS) nella birra Origini, cause e strategie per mitigarne l’Impatto

Rassegna Tecnica
24 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su Dimetilsolfuro (DMS) nella birra Origini, cause e strategie per mitigarne l’Impatto
Il dimetilsolfuro (DMS) è un composto aromatico che può manifestarsi nella birra come un difetto sensoriale, influenzando il profilo organolettico del prodotto finale. La sua presenza, associata a note di mais cotto, verdura o asparago, [ leggi tutto...]

Il Giardino delle Luppole: dove la terra incontra l’innovazione al femminile

Protagonisti e Visioni
13 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Il Giardino delle Luppole: dove la terra incontra l’innovazione al femminile
Cosa succede quando tre sorelle decidono di trasformare il “caos” del 2020 in un’opportunità di rinascita? Nasce il Giardino delle Luppole, un progetto che va ben oltre la semplice coltivazione. In questa intervista esclusiva, entriamo [ leggi tutto...]

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    18 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Lucky Zero: La rivoluzione analcolica di Lucky Brews è una scelta di libertà
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