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Historical Beer Festival

Beer Experience

HISTORICAL BEER FESTIVAL 4° Edizione

3 Settembre 2025 Redazione Commenti disabilitati su HISTORICAL BEER FESTIVAL 4° Edizione

L’Historical Beer Festival non è una semplice rassegna di birre artigianali, ma un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio attraverso la cultura brassicola mondiale.La sua filosofia nasce dal desiderio di riscoprire fermentazioni [ leggi tutto…]

Beer Experience

HISTORICAL BEER FESTIVAL 3° Edizione festival dedicato agli stili antichi ed ancestrali

20 Settembre 2024 Redazione Commenti disabilitati su HISTORICAL BEER FESTIVAL 3° Edizione festival dedicato agli stili antichi ed ancestrali

Vi pubblico con piacere tutte le informazioni che riguardano la 3° edizione dell’Historical Beer Festival che si terrà presso il Cantoniere di Trebaseleghe (PD). DATE E ORARI Venerdì 27 settembre dalle ore 19.00 alle ore [ leggi tutto…]

Beer Experience

Eventi: Birra che passione; Historical beer festival e Luppoli a Palazzo

27 Agosto 2024 Redazione Commenti disabilitati su Eventi: Birra che passione; Historical beer festival e Luppoli a Palazzo

Dal 13 al 14 settembre a San Vito Al Tagliamento (Pordenone), torna la manifestazione “Birra che Passione“, giunta alla sua terza edizione, dedicata alle birre artigianali friulane. Un intero weekend all’insegna del gusto e del [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

La scena brassicola italiana si arricchisce di un nuovo capitolo all’insegna della sperimentazione digitale. O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile hanno ufficialmente alzato il sipario sulla loro ultima collaborazione: un progetto che fonde l’arte della produzione birraria con l’estetica e la filosofia del mondo [ leggi tutto...]
  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Il difetto erbaceo nella birra: Cause, identificazione e soluzioni

Rassegna Tecnica
18 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Il difetto erbaceo nella birra: Cause, identificazione e soluzioni
Nel panorama brassicolo, la qualità sensoriale di una birra è il risultato di un equilibrio complesso tra ingredienti, processo di produzione e conservazione. Tuttavia, possono insorgere difetti che compromettono l’esperienza degustativa. Uno dei più comuni [ leggi tutto...]

Il segreto del sapore maltato: scopri il Biscuit

Brassando si impara
23 Ottobre 2025 Commenti disabilitati su Il segreto del sapore maltato: scopri il Biscuit
Il malto comunemente noto come “Biscuit Malt” è un malto speciale, ottenuto partendo da orzo maltato che viene arrostito a secco (low-moisture roasting) in un tamburo, con temperature elevate e tempi relativamente brevi. Non è [ leggi tutto...]

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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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    3 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Le Gluten Free di Gritz direttamente a casa tua
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