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Historical Beer Festival

Beer Experience

HISTORICAL BEER FESTIVAL 4° Edizione

3 Settembre 2025 Redazione Commenti disabilitati su HISTORICAL BEER FESTIVAL 4° Edizione

L’Historical Beer Festival non è una semplice rassegna di birre artigianali, ma un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio attraverso la cultura brassicola mondiale.La sua filosofia nasce dal desiderio di riscoprire fermentazioni [ leggi tutto…]

Beer Experience

HISTORICAL BEER FESTIVAL 3° Edizione festival dedicato agli stili antichi ed ancestrali

20 Settembre 2024 Redazione Commenti disabilitati su HISTORICAL BEER FESTIVAL 3° Edizione festival dedicato agli stili antichi ed ancestrali

Vi pubblico con piacere tutte le informazioni che riguardano la 3° edizione dell’Historical Beer Festival che si terrà presso il Cantoniere di Trebaseleghe (PD). DATE E ORARI Venerdì 27 settembre dalle ore 19.00 alle ore [ leggi tutto…]

Beer Experience

Eventi: Birra che passione; Historical beer festival e Luppoli a Palazzo

27 Agosto 2024 Redazione Commenti disabilitati su Eventi: Birra che passione; Historical beer festival e Luppoli a Palazzo

Dal 13 al 14 settembre a San Vito Al Tagliamento (Pordenone), torna la manifestazione “Birra che Passione“, giunta alla sua terza edizione, dedicata alle birre artigianali friulane. Un intero weekend all’insegna del gusto e del [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

La scena brassicola italiana si arricchisce di un nuovo capitolo all’insegna della sperimentazione digitale. O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile hanno ufficialmente alzato il sipario sulla loro ultima collaborazione: un progetto che fonde l’arte della produzione birraria con l’estetica e la filosofia del mondo [ leggi tutto...]
  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

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Cultura Brassicola

Oltre al malto d’Orzo, nelle Saison c’è di più

Articoli
20 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Oltre al malto d’Orzo, nelle Saison c’è di più
Il patrimonio brassicolo del “piccolo” Belgio, è composto da molti stili, quello delle Saison però è uno dei più interessanti e completo. L’origine di queste birre si perde nel tempo, ma sicuramente erano legate alla vita [ leggi tutto...]

Il Sentore di yogurt nella birra: Quando è un pregio, quando un difetto?

Rassegna Tecnica
18 Luglio 2025 Commenti disabilitati su Il Sentore di yogurt nella birra: Quando è un pregio, quando un difetto?
Per molti amanti della birra, sentire un aroma lattico o un sentore che ricorda lo yogurt in un bicchiere può essere un’esperienza sorprendente. Ma questo è sempre un segnale di allarme? Non necessariamente. Questo articolo [ leggi tutto...]

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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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    19 Giugno 2026 Commenti disabilitati su La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    10 Luglio 2024 Commenti disabilitati su Quasi analcolica: La prima proposta Low-Alcool dal birrificio Inesistente
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    31 Marzo 2020 Commenti disabilitati su Da Stirone BarleyFree; una “birra” non birra
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