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Serata di Degustazione per Homebrewers Vicentini

6 Luglio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Serata di Degustazione per Homebrewers Vicentini

Carissimi Homebrewers vicentini, Siamo orgogliosi di annunciarvi una serata di degustazione collettiva delle nostre birre! L’appuntamento è per venerdì 12 luglio, presso il pub HABANERO a Levà di Montecchio Precalcino, in via Vignole (accanto alla [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Metzger accende l’estate: Debutta la nuova Summer IPA

La storia brassicola di Torino si rinnova. Dopo il tanto atteso ritorno dello scorso ottobre, Birra Metzger – marchio simbolo nato nel lontano 1848 e protagonista di una brillante rinascita nel 2025 grazie alla visione di Marco Bianco – si prepara a vivere la sua [ leggi tutto...]
  • Dunkles Bock: il lato più ricco e profondo della tradizione lager tedesca

  • Birrificio Naon: il ritorno alle origini lungo le sponde del Noncello

  • Cantina della Birra in pausa: Cosa è successo e dove comprare Birre Artigianali online adesso

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Off Flavour: Sensazioni Boccali

Rassegna Tecnica
6 Febbraio 2021 Commenti disabilitati su Off Flavour: Sensazioni Boccali
DESCRITTORI: Astringenza (sensazione boccale tipo buccia d’uva) DIFETTO:  Sempre QUANDO E’ APPROPRIATO: Anche le birre molto amare non devono essere mai astringenti CAUSE: Estrazione tannini dai malti (macinazione troppo fine, ph errato del mash, sparge [ leggi tutto...]

Guida ai problemi della birra

Rassegna Tecnica
6 Luglio 2019 Commenti disabilitati su Guida ai problemi della birra
In questo articolo, vi voglio riproporre questa guida ai problemi della birra, uscita qualche anno fà su birrapertutti.it scritta da Thomas Mutti GUIDA AI PROBLEMI DELLA BIRRA Come detto i problemi della birra posso essere [ leggi tutto...]

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    5 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition
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    3 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Dunkles Bock: il lato più ricco e profondo della tradizione lager tedesca
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