Beer & Food
Burger Gourmet al carbone vegetale con maiale sfilacciato al sidro, purea di mele, radicchio rosso di treviso, spinacino e burrata affumicata
Difficoltà: Media/Alta Preparazione e Cottura: 24h x lievitazioni+20 minuti per cottura pane+12 ore marinata carne+24h x cottura Dosi per: 4 panini INGREDIENTI per i burger buns 500 gr di farina W330 per lunghe lievitazioni 225 gr […]