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Birrificio Valdalpone

Articoli

Il Castello di Birra: degustazioni, chiacchiere e luppoli d’autore ai piedi della storia

26 Maggio 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Il Castello di Birra: degustazioni, chiacchiere e luppoli d’autore ai piedi della storia

Sabato scorso, approfittando di qualche ora di sole benedetta da un meteo ballerino, ho fatto rotta verso Arzignano, più precisamente verso la maestosa cornice del castello medievale, dove era in scena la seconda edizione de [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

30 Anni di Birra Artigianale: “Birrifici Aperti” Celebra la Storia del Movimento Italiano

Dal 19 al 25 giugno 2026, il panorama brassicolo italiano si prepara a vivere una delle sue pagine più significative. Torna “Birrifici Aperti”, l’iniziativa di punta targata Unionbirrai, che quest’anno assume una veste celebrativa d’eccezione: il trentesimo anniversario della nascita ufficiale della birra artigianale in [ leggi tutto...]
  • Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane

  • Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa

  • Francia, il sorpasso storico: la birra supera il vino nei consumi nazionali

  • Torna il Brew Gruff Beer Festival: due giorni tra craft beer, street food e grande musica a Villafranca di Verona

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

La leggerezza della birra americana: alla scoperta della American Light Lager

Stili Birrai
5 Marzo 2025 Commenti disabilitati su La leggerezza della birra americana: alla scoperta della American Light Lager
La American Light Lager, è una birra chiara, fortemente carbonata e dal corpo estremamente leggero. È stata progettata per essere consumata molto fredda, risultando particolarmente rinfrescante e dissetante. Il suo sapore neutro e delicato la [ leggi tutto...]

Off Flavour: Fruttato da esteri

Rassegna Tecnica
9 Luglio 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Fruttato da esteri
Cosa sono gli esteri? Si tratta dell’aroma fruttato prodotto durante la fermentazione, che può variare tra pere, rose, banana o altri frutti, e in concentrazione molto alta può creare un aroma che ricorda il solvente. [ leggi tutto...]

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    16 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Gaudiosa: La terza birra solidale del Birrificio Due Frati
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    15 Giugno 2026 Commenti disabilitati su 30 Anni di Birra Artigianale: “Birrifici Aperti” Celebra la Storia del Movimento Italiano
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    15 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane
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    13 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa
Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    28 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Jungle Bird – L’American IPA low alcool dal cuore esotico
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    31 Marzo 2020 Commenti disabilitati su Da Stirone BarleyFree; una “birra” non birra
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    2 Dicembre 2024 Commenti disabilitati su Free Melograno, la prima analcolica firmata Birrone
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    3 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Le Gluten Free di Gritz direttamente a casa tua
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