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Birra alla Castagna

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Lady Brown, del birrificio Meraki

13 Aprile 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Lady Brown, del birrificio Meraki

Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della LADY BROWN. Nel bicchiere si presenta con una veste limpida [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande

Dal 10 al 12 novembre l’evento fieristico di riferimento per il settore brassicolo riunisce oltre 900 espositori e 30.000 operatori professionali per affrontare i temi chiave di sostenibilità, efficienza energetica ed evoluzione del mercato. Date e sede dell’evento: La fiera internazionale BrauBeviale 2026 si terrà [ leggi tutto...]
  • Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

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Cultura Brassicola

Azacca®: Il luppolo tropicale che rivoluziona le birre artigianali

Brassando si impara
14 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Azacca®: Il luppolo tropicale che rivoluziona le birre artigianali
Il luppolo Azacca® è una varietà americana dual-purpose (amaro + aroma) che ha conquistato rapidamente i birrai artigianali grazie al suo profondo profilo aromatico intenso e fruttato. Ideale soprattutto nelle IPA, APA e NEIPA, Azacca® [ leggi tutto...]

Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!

Beer Experience
6 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!
Dopo la sesta puntata, Domenica 10 Maggio dalle 15.30 alle 16.30, Marco Tripisciano di MondoBirra.org, ci farà fare nuovamente due chiacchiere con Lorenzo Dabove bevendo una birra insieme. In questa occasione si parlerà  di Luppolo e [ leggi tutto...]

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