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Attenti al Luppolo

Appuntamenti

Attenti al Luppolo: una serata dedicata alla birra artigianale

5 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Attenti al Luppolo: una serata dedicata alla birra artigianale

Giovedì 10 aprile, dalle 18:00 alle 23:00, presso il Mercato Coperto in Piazza Giustinian Recanati a Treviso, si terrà “Attenti al Luppolo”, un’iniziativa organizzata da Coldiretti, in collaborazione con la Camera di Commercio di Treviso [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Al via la prima edizione di Birra G’Nostra

2 Luglio 2019 Redazione Commenti disabilitati su Al via la prima edizione di Birra G’Nostra

Nei giorni 19,20 e 21 Luglio 2019, nel borgo antico di Noci (BA),  prenderà il via la prima edizione di un festival dedicato ai micro-birrifici artigianali e alla cultura brassicola, denominato “Birra G’Nostra“, organizzato Birreria [ leggi tutto…]

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Ofelia Beerstrot: l’anima artigianale di Ofelia nel cuore di Vicenza

Dopo un’attesa forse troppo lunga, ho finalmente visitato Ofelia Beerstrot, il locale urbano firmato Birra Ofelia, situato a pochi passi dal centro di Vicenza. Il progetto nasce con l’obiettivo di trasferire l’anima del birrificio artigianale nel contesto cittadino, reinterpretando il concetto di pub in chiave [ leggi tutto...]
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Ciambella di San Patrizio

da Silvia Tamburini in Beer & Food Commenti disabilitati su Ciambella di San Patrizio

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA DI SAN PATRIZIO 150 gr di farina 00 50 gr di frumina 1 pizzico di sale 150 gr di burro (a temperatura ambiente) 150 ml di birra scura (io ho usato una Mc Farland rossa) 200 gr di zucchero [ leggi tutto...]

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Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

8 Settembre 2025 Commenti disabilitati su Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

Ci sono storie che partono da un’intuizione folle e diventano vere rivoluzioni. È il caso della Brasserie La Débauche, fondata nel 2013 ad Angoulême da Églantine Clément, ex insegnante, e Aurélien Camandone, ex maniscalco. Due [ leggi tutto…]

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