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HomeAmerican Amber Ale

American Amber Ale

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Avus del birrificio Carpe Diem

3 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Avus del birrificio Carpe Diem

La birra in degustazione oggi, è la AVUS del birrificio lombardo CARPE DIEM di Giovanni Mansueti, stappata si presenta nel bicchiere limpida colore ambrato tendente al rosso, la schiuma forma un cappello colore bianco a [ leggi tutto…]

Rassegna Tecnica

Questione di stile: Amber and Brown American Beer

9 Agosto 2018 Redazione Commenti disabilitati su Questione di stile: Amber and Brown American Beer

19. Amber and Brown American Beer Questa categoria include birre americane moderne ambrate e scure, fermentate a media-alta temperatura, di gravità standard, da equilibrate ad amare. 19A. American Amber Ale Impressioni generali: birra artigianale americana [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Garra del birrificio Beerdream

15 Giugno 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Garra del birrificio Beerdream

Eccomi al secondo assaggio di una produzione del beer firm BEERDREAM, in questa occasione sto degustando l’ultima nata LA GARRA. Versata si presenta colore ambrato carico, la schiuma a grana fine colore bianco con buona persistenza. Al [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Route 77 del birrificio Il Mastio

12 Luglio 2012 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Route 77 del birrificio Il Mastio

Vista: Si presenta di un colore ramato intenso, schiuma colore bianco con ottima persistenza. Olfatto: Al naso spiccano note agrumate donate dal uso di luppoli americani, si avvertono sentori di caramello. Gusto: In bocca al primo sorso ci [ leggi tutto…]

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Trent’anni di rivoluzione: Birra dell’Anno 2026 e l’identità del Craft Italiano

Il 2026 non è un anno come gli altri per il movimento brassicolo nazionale. Trent’anni fa, in quel fatidico 1996, prendeva il via un’avventura fatta di fermenti, scommesse e visioni che avrebbero cambiato per sempre il volto del bere in Italia. Oggi, con la XXI [ leggi tutto...]
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  • Il Malto Melanoidinico: cuore aromatico e profondità maltata

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Eventi in vetrina

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Foràn, dopo il premio internazionale inizia la maltazione a Udine

da Redazione in News & Flash Commenti disabilitati su Foràn, dopo il premio internazionale inizia la maltazione a Udine

Il birrificio artigianale di Castions di Strada, aggiudicatasi la menzione di merito al World Gluten Free Award, inizia a maltare il proprio orzo biologico all’Università di Udine. E guarda ai mercati internazionali Visione globale, ma [ leggi tutto...]
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Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

2 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

Gennaio è ormai diventato, a livello globale e sempre più anche in Italia, il mese della consapevolezza. Il movimento Dry January non è più solo una sfida personale, ma un fenomeno culturale che sta spingendo [ leggi tutto…]

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