Torna a Gennaio 2021 UB Academy, la formazione a distanza di Unionbirrai per conoscere, approfondire, scoprire il mondo della birra. Si riparte con le 12 monografie in webinar live che più hanno conquistato il consenso al [ leggi tutto…]
Il portale Nonsolobirra.net, ha deciso di organizzare il concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti ogni giorno [ leggi tutto…]
Con le restrizioni per contenere il contagio da Covid-19 rivolte a pub e ristoranti e senza ristori per i microbirrifici, birra artigianale italiana in crisi Il settore della birra artigianale italiana sta attraversando una profonda crisi. [ leggi tutto…]
In estate è uscita la notizia della partnership tra Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione e Unionbirrai a cui verrà riservato uno spazio nella XX° edizione della fiera del made in Italy alimentare che si terrà dal 4 al 7 maggio 2021 [ leggi tutto…]
Birra Rebvs scende in campo per Fervicredo, Schio: “Un boccale di solidarietà da questi ragazzi coraggiosi”. Vanzetto: “Oggi più che mai tutti devono sostenere tutti… ed eccoci qui” Non riempiono boccali solo di ottima birra [ leggi tutto…]
Aperte le iscrizioni al concorso SOLOBIRRA 2021, andiamo a conoscere i dettagli. Sono aperte le iscrizioni per i Concorsi di Solobirra 2021, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al mondo della birra artigianale. Candida [ leggi tutto…]
I piccoli birrifici indipendenti fortemente colpiti dalle restrizioni dettate ai pub, ma fuori dal Decreto Ristori. La birra artigianale italiana nuovamente in pericolo. Monitorare costantemente l’andamento delle aziende associate con l’obiettivo di riportare all’attenzione del Ministero [ leggi tutto…]
Era inutile anche solo sperare – a questo punto – che l’Artigiano in Fiera si potesse svolgere come di consueto. Non possiamo nascondere però il disappunto. Un po’ come scoprire da piccoli che sotto a quel costume [ leggi tutto…]
Il DPCM del 24 ottobre e il conseguente Decreto Legge sui ristori per le categorie più colpite dal parziale lockdown rischiano di aggravare la situazione già precaria di tutta la filiera brassicola e agroalimentare con [ leggi tutto…]
Un incontro di eccellenze italiane. Il Consorzio di Tutela del Grana Padano ha voluto compiere uno studio approfondito sulla creazione degli abbinamenti, per rispondere ad una domanda sempre più diffusa tra i consumatori. Ha selezionato [ leggi tutto…]
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