Autori: Damiano Spinelli, Riccardo Crippa, Luca Brambilla
La prima guida di viaggio italiana per visitare il Belgio attraverso i suoi birrifici.
Per comprendere appieno la storia e le tradizioni del Belgio non è possibile prescindere dalla conoscenza e dalla degustazione delle sue birre.
Il turismo brassicolo, molto in voga negli ultimi anni, è una vera e propria esperienza culturale, al pari dei più rinomati percorsi enogastronomici nostrani.
La guida si rivolge quindi sia agli amanti della birra che a semplici curiosi e, più in generale, a tutti coloro che sono alla ricerca di una nuova prospettiva, conviviale e gustosa, per visitare questa straordinaria nazione.
All’interno troverete una selezione di più di 50 birrifici sparsi sul territorio belga, con cartine e indicazioni su come raggiungerli e visitarli, oltre a circa 20 approfondimenti, consigli, schede sulle città e una pratica legenda sugli stili birrari più diffusi che vi aiuterà nella lettura.
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