Il fermento brassicolo torna protagonista con Birrai Eretici 2025, il festival che celebra la cultura della birra artigianale e l’atmosfera unica dei migliori pub. L’appuntamento è fissato per il 23, 24 e 25 maggio presso il suggestivo Parco del DLF di Bologna, dove produttori, appassionati e curiosi potranno immergersi in un mondo fatto di sapori, convivialità e scoperte.
Quest’anno, Birrai Eretici raggiunge la sua tredicesima edizione, consolidandosi come uno degli eventi più attesi per gli amanti della birra artigianale. Protagonisti assoluti saranno i birrifici innovativi e le loro creazioni più audaci, affiancati da una selezione di etichette storiche ormai cult e da nuove realtà indipendenti pronte a sorprendere. Con oltre 100 spine, il pubblico avrà l’occasione di assaporare un’ampia gamma di stili e interpretazioni uniche.
Oltre alle degustazioni e alla presenza dei migliori publican, il festival offrirà un’ampia varietà di attività e intrattenimento:
- Degustazioni guidate con i produttori per scoprire i segreti della birrificazione e le caratteristiche delle diverse tipologie di birra.
- Laboratori DIY per chi vuole avvicinarsi all’homebrewing e imparare a produrre la propria birra artigianale.
- Street food selezionato, con specialità gastronomiche provenienti dall’Emilia-Romagna e non solo, perfette per accompagnare ogni sorso.
- Attività per bambini, con giochi all’aria aperta e spettacoli per rendere il festival un evento adatto a tutta la famiglia.
Non Solo Birra: Una Scelta Eretica!
Per chi desidera un’alternativa alla birra, il festival propone anche una curata selezione di vini naturali, un’opzione perfetta per chi vuole esplorare altre eccellenze del mondo enologico.
Appuntamento a Maggio!
Con un’offerta sempre più ampia e ricca, Birrai Eretici 2025 promette di essere un’esperienza imperdibile per gli appassionati e per chi vuole scoprire nuovi gusti in un’atmosfera rilassata e coinvolgente. Tre giorni di festa, tra calici e sorrisi, per celebrare il vero spirito della birra artigianale.
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