di Rocco Menna L’universo birrario e la sue origini, il processo produttivo e gli stili, il tutto arricchito da foto e illustrazioni originali. Il racconto di birrifici storici come Dormisch, Moretti, Dreher, Momi e molti [ leggi tutto…]
Il 23 giugno sarà celebrata la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale. Lanciata in occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano, l’iniziativa di Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, si [ leggi tutto…]
ACIDO ACIDA, il festival dedicato alle birre britanniche è tra i pochi eventi a non aver saltato nemmeno un’edizione per la pandemia. Anche quest’anno saranno quindi presenti produzioni d’eccellenza dalla Gran Bretagna, più alcuni ospiti [ leggi tutto…]
𝐕𝐁𝐅 – 𝐕𝐀𝐑𝐄𝐒𝐄 𝐁𝐄𝐄𝐑 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝟐𝟎𝟐𝟏 – 17,18,19,20 Giugno 2021 Area Feste della Schiranna – via Vigevano 26, Varese – Ingresso gratuito Più di 100 birre artigianali freschissime alla spina da Varese e da tutta [ leggi tutto…]
Vendesi bancone in legno chiaro illuminato a led, più retro banco con lavabo e vani per frigo/lavastoviglie, più poggiapiedi, più arredi quali 1 mobile a scaffale più 3 pensili per oggetti e bicchieri più 3 [ leggi tutto…]
Torna a Maggio dal 21 al 23 la 7° edizione del BEER FEST di Bussolengo: Ristorazione su quattro ruote a cielo aperto che abbraccia la migliore 𝐁𝐈𝐑𝐑𝐀 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐀𝐋𝐄 e lo 𝐒𝐓𝐑𝐄𝐄𝐓 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 Per le [ leggi tutto…]
Torna al Cutty Sark il 2° appuntamento con CRAFT IS BETTER, mercoledì 26 maggio dalle ore 19.30, nuovo appuntamento con il ciclo di degustazioni alla scoperta di nuovi orizzonti brassicoli Questa volta ci immergeremo ancora di piú [ leggi tutto…]
L’associazione di categoria esprime soddisfazione per lo stralcio degli emendamenti che prevedevano l’innalzamento della soglia per l’ottenimento dello sconto sull’accisa a 50000 hl, con benefici per pochissime aziende L’approvazione in Senato della conversione del Decreto Sostegni [ leggi tutto…]
Il corso online di homebrewing (livello base) è dedicato a chi muove i primi passi in questo affascinante hobby e vuole apprendere le nozioni indispensabili e le tecniche fondamentali della produzione casalinga con il metodo All-Grain. [ leggi tutto…]
Domenica 02 Maggio, a Quinto Vicentino (VI) nel mitico pub Drunken Duck, si disputerà la tappa del campionato nazionale homebrewers organizzato da MOBI. A tutti gli homebrewers, finalisti e non, che vorranno essere presenti è [ leggi tutto…]
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