Si è conclusa con un ampio successo di partecipazione popolare l’edizione 2025 del concorso “Miglior Locale Vicentino”. L’iniziativa, promossa da NONSOLOBIRRA.NET e curata da Stefano Gasparini, ha decretato la vittoria della Stuzzicheria Rigallo di Castelgomberto. [ leggi tutto…]
Profumi di luppolo, gusto autentico e convivialità: torna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra e delle tradizioni locali. La Pro Loco di Camalò, in Via Povegliano 45, presenta la 16ª Rassegna Triveneta [ leggi tutto…]
Amici di Nonsolobirra.net, benvenuti! Oggi affrontiamo un tema caldo che agita il mondo della birra artigianale italiana, un vero e proprio “paradosso luppolato” che merita di essere svelato. Immaginatevi questo: negli ultimi anni, il numero [ leggi tutto…]
Halloween non è solo zucche intagliate e costumi spaventosi; è anche l’occasione ideale per celebrare l’arrivo dell’autunno con sapori caldi, avvolgenti e, a volte, sorprendentemente complessi. Se la tradizione americana ha imposto la zucca come [ leggi tutto…]
Firenze si prepara ad accogliere di nuovo il più atteso appuntamento nazionale dedicato alla birra artigianale. Dal 17 al 18 gennaio 2026, al Teatro Cartiere Carrara, torna il festival organizzato dal network Fermento Birra, giunto [ leggi tutto…]
Il malto comunemente noto come “Biscuit Malt” è un malto speciale, ottenuto partendo da orzo maltato che viene arrostito a secco (low-moisture roasting) in un tamburo, con temperature elevate e tempi relativamente brevi. Non è [ leggi tutto…]
La Czech Dark Lager, conosciuta anche come Tmavý Ležák o Dark Czech Lager, rappresenta una delle più affascinanti espressioni della tradizione birraria ceca. È una lager scura, ricca e complessa, in cui il malto gioca [ leggi tutto…]
Preparate i calici e affilate l’appetito! Sabato 25 Ottobre la Fiaschetteria Franzan a Carrè (VI) si trasforma nel paradiso degli amanti del luppolo e del buon cibo, celebrando il connubio perfetto tra birre di qualità [ leggi tutto…]
Con l’approvazione in Senato dell’emendamento al Disegno di legge Imprese, a firma del senatore Luca De Carlo, presidente della Commissione Industria e Agricoltura, prende ufficialmente il via il percorso per aggiornare le norme che regolano [ leggi tutto…]
Il birrificio Chianti Brew Fighters amplia la propria linea di birre acide con una nuova creazione destinata a lasciare il segno: Citrusage Divinorum, una Sour Ale con pompelmo e salvia da 4% vol., pensata per [ leggi tutto…]
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