Il settore della birra sta vivendo una mutazione profonda che va ben oltre il bicchiere. Se per decenni l’immaginario collettivo ha relegato il prodotto a una narrazione puramente maschile, i dati odierni impongono un cambio [ leggi tutto…]
Torino è una città che si svela lentamente: va camminata, ascoltata e, non ultimo, degustata. Per il mese di febbraio, il Birrificio Metzger trasforma questa filosofia in un calendario di appuntamenti dove la narrazione urbana [ leggi tutto…]
Nel panorama sensoriale della birra, le note fenoliche rappresentano uno dei pilastri più complessi e divisivi. Mentre in una Pilsner la comparsa di un sentore di “cerotto” decreta il fallimento del lotto, in una Saison [ leggi tutto…]
Il panorama brassicolo amatoriale italiano si arricchisce di un nuovo, prestigioso appuntamento. L’11 aprile 2026 segnerà il debutto dell’I° Arona Homebrewing Contest, una competizione che nasce con l’obiettivo dichiarato di riportare l’attenzione sul rigore e [ leggi tutto…]
Nel cuore del Chianti, dove il vino è solitamente il sovrano indiscusso, i ragazzi di Chianti Brew Fighters continuano a ribaltare le regole del gioco. Questa volta lo fanno con un omaggio che è pura [ leggi tutto…]
Il legame tra Leverano e la birra artigianale non è più solo una questione di produzione o di festival stagionali; è diventato un linguaggio colto, capace di narrare le radici di un’intera comunità. Dopo il [ leggi tutto…]
Dal 2 al 5 febbraio, Riva del Garda torna a essere la capitale dell’HoReCa. Con oltre 750 espositori e un focus deciso su internazionalizzazione e intelligenza artificiale, la fiera taglia il traguardo del mezzo secolo [ leggi tutto…]
Il malto Special B è uno dei malti speciali più apprezzati e riconoscibili nel panorama brassicolo, famoso per la sua capacità di conferire note aromatiche profonde e complesse. Prodotto principalmente in Belgio, è un malto [ leggi tutto…]
Dal 15 al 17 febbraio 2026, il panorama del beverage italiano si ritrova a Beer&Attraction, e quest’anno l’evento segna una tappa fondamentale per PolyKeg. L’azienda, leader globale nei fusti monouso in PET, annuncia il suo [ leggi tutto…]
Nel panorama brassicolo italiano, esiste un punto di riferimento che negli anni è diventato molto più di un semplice blog: è una bussola, un archivio storico e una piazza virtuale. Parliamo di Cronache di Birra, [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy