Giovedì 10 aprile, dalle 18:00 alle 23:00, presso il Mercato Coperto in Piazza Giustinian Recanati a Treviso, si terrà “Attenti al Luppolo”, un’iniziativa organizzata da Coldiretti, in collaborazione con la Camera di Commercio di Treviso e il Consorzio Birra Italia.
L’obiettivo principale della serata è valorizzare la birra artigianale, con un’attenzione particolare a quella prodotta dalle imprese agricole, per sottolineare il forte legame tra la birra, la terra e il territorio veneto.
Durante l’evento, i visitatori potranno scegliere tra una vasta gamma di birre offerte da 12 birrifici artigianali, scoprendo sapori autentici e innovativi. Oltre alle degustazioni, saranno organizzati percorsi sensoriali dedicati ai luppoli e ai malti, offrendo un’esperienza immersiva per approfondire la conoscenza degli ingredienti base della birra.
Inoltre, saranno presenti produttori di luppolo, pronti a condividere il loro sapere e le peculiarità della coltivazione di questa pianta fondamentale per la birrificazione. Non mancheranno degustazioni guidate, pensate per educare il pubblico su come assaggiare e valutare correttamente una birra, riconoscendone le sfumature di gusto e aroma.
“Attenti al Luppolo” promette un viaggio sensoriale unico, tra tradizione e innovazione, per celebrare la birra artigianale e il suo legame con il territorio veneto.
